Как цветочный бизнес выживает в кризис?. - Деловой квартал

И конечно же качественно собирать букеты. У нас есть маленькая собачка русская цветная болонка , и со временем все в округе владельцы маленьких собак стали нашими знакомыми, а потом и клиентами. В большинстве эти люди платежеспособные. Поищите, может быть у вас есть общие интересы со своими клиентами. На форуме почему-то мало информации о доставке цветов. Хотя эта услуга везде пользуется спросом.

При том что мы живем в "деревне". Основные клиенты, люди которые жили у нас в городе или имеют здесь родственников, знакомых. Среди местных эта услуга не очень востребована.

Находят нас через интернет, по поиску в яндексе и гугле. Также через местные сообщества, люди уехавшие из родного города, очень часто в них заходят, что узнать что происходит на малой родине. Есть еще крупные службы по доставке, можно стать их партнером. Даже при этом количестве заказов, стараемся работать на качество, выполняем "все прихоти клиента". Делаем доставки в 6 часов утра, читаем тексты поздравлений, иногда ездим по несколько раз к получателю, так как его не было дома, а оплату берем как за один раз.

Один клиент заказывает постоянно своим любовницам букеты, тоже есть определенные сложности, так как город маленький. Про хитрости и уловки. Когда собирается букет, есть определенное время ожидания, и чтобы занят клиента, мы нашли загадку средней сложности, распечатали на листе формата А4, чтобы было читабельно, не у всех хорошее зрение.

Многим клиентам очень понравилось. Можно пустить слух, что в вашем магазине совершено ограбление или что-то из этой категории. Можно выполнять какие-нибудь социальные функции, с чем в городе или районе проблема. Один владелец клуба, вывел на улицу кран, вода со скважины. Очередь не кончается никогда. При этом название клуба всегда на слуху. Двойная продажа - один из эффективных методов продаж. А общепит зарабатывает на картошке, соках, соусах, прочих напитках.

Их себестоимость копеешная, а продажная цена вполне высокая, иногда тысячи процентов накрутка. Например, чай 60 руб, себестоимость я думаю при их объемах не превысит 5 руб. Вряд ли кто-то заказывает один гамбургер Очень хороший метод который можно взять на вооружение. Например, мягкие игрушки можно продавать по закупке, и позиционировать себя как магазин с игрушками по самым низким ценам во всем городе. Конкуренты будут в замешательстве. А вы тем самым создадите дополнительный поток клиентов.

Нужно пробовать,тестировать, "под лежачий камень вода не течет". Если с них идет хорошая денежка, то лучше придумать что-нибудь другое. Отправлено 07 April - Отправлено 07 October - Прямолинейный Я, кстати, видела девочек-флористов, которые еще в ЖЖ раскручивались.

Обороты небольшие, но и остатков нет, закупаются под 1 заказ. Продам остатки - деревянные чехлы для iphone 6. Наверх 12 Barmag Barmag Хороший собеседник.

Отправлено 21 December - Невозможно закупаться под 1 заказ. Если выбирать красивую необычную композицию, она будет стоить тысяч рублей. Начальная цена — рублей, так как мы пытаемся делать доступные вещи. Это небольшие композиции, но интересные.

Тот случай, когда все есть, и не знаешь, что подарить. На самом деле, сложно заниматься этим, потому что бизнес не такой уж и рентабельный. Вложения большие и оборачиваемость долгая, поэтому бизнес развивать сложно.

Сегодня у нас сложился большой ассортимент: Красноармейской, офис на ул. Планируем еще открыть одну точку, сейчас идут переговоры с арендодателем. Что происходит с ценами на жилье в РФ Новые аристократы: Сорос увидел риск нового финансового кризиса. Порой не ожидаешь, кто что возьмет. Самое важное о бизнесе. Читайте лучшие публикации каждое утро. Стать партнером Материалы партнеров.

За интересным проектом готовы примчаться за тысячи километров. Однако мифы и заблуждения о нем живы до сих пор. По прогнозам аналитического кредитного рейтингового агентства АКРА , с г.

Есть овощи и фрукты, напичканные консервантами и напоминающие, скорее, театральный реквизит из воска, чем продукт с витаминами и, смешно сказать, микроэлементами, находится всё меньше желающих.

Кризис здесь только поможет вернуться к нормальному хозяйствованию. Для избавления от импорта цветов в России, по мнению того же министра Гордеева, необходимо построить тыс.

Более того, если присмотреться к мировому опыту, то окажется, что многие страны Голландия, Эквадор выращивают цветы на государственные субсидии. Конечно, для них цветы — доходная часть бюджета, так как они выращивают их на весь мир и решают попутно проблему занятости населения. Но у нас в стране есть своя позитивная тенденция — увеличение непрофильных вложений в данный сегмент рынка. Это работает во всём сельском хозяйстве, к которому и относится выращивание цветов.

Отечественный производитель и продавец цветов на сегодняшний день имеет глобальные преимущества как игрок на рынке. Долго ли так продлится, не знает никто. Рассматривать этот бизнес в долгосрочной перспективе никто не может и не будет. Но вот заработать деньги, пока они сами текут в руки, а потом переключиться на что-нибудь другое — так поступали и поступают многие акулы делового мира.

Кроме того, это в Европе все жадные и ходят с калькуляторами: И особенно много их становится, когда душе русского человека не по себе. Так что от покупателей Вам отбою не будет. Заработок на цветах - один из самых доступных видов бизнеса, не требующий больших начальных вложений.

Продажа цветов является тем бизнесом, где успех определяется искусством продавца. Правильно сформировать свое предложение, вложить в него искусство и любовь - дано не каждому. Рынок флористики предоставляет безграничные возможности для реализации самых фантастических цветочных проектов.

Розничный рынок цветов прост и прозрачен только на первый взгляд. Работа с цветами - нежным, скоропортящимся и сезонным товаром таит в себе много секретов и подводных камней. Небольшая оранжерея, теплица или просто дачный участок при желании могут стать стартовым полигоном серьезного бизнеса по выращиванию цветов.

Розничная продажа цветов - дело доступное каждому и по финансам, и по квалификации предпринимателя. Выращивание цветов - это вполне приличные деньги, которые вопреки расхожему мнению не только прекрасно пахнут, но и восхитительно цветут. Точки розничной продажи цветов бывают трех видов: Продажа цветов стала чрезвычайно выгодным бизнесом для многих предприимчивых людей.

Руководитель и арт-директор цветочной мастерской «Флориссимо» Артем Ильницкий рассказал корреспонденту ДК о новом направлении и о том, как на нем заработать в сложных экономических условиях. - Как ваш бизнес чувствует себя в кризис? - В общем, неплохо, но средний чек уменьшился. - Что сейчас пользуется большим спросом? - Обычная доставка цветов, все остальное – уменьшается. - Сколько стоят цветы? - Что-то увеличилось в два раза, что-то в полтора, что-то на 20 процентов. Например, стабилизированные цветы подорожали ровно в два раза. Источник фото: 8439.ru?z=photo_ Цветочный бизнес в условиях кризиса. (ОКВЭД 2) Раздел G: Торговля оптовая и розничная; ремонт автотранспортных средств и мотоциклов (ОКВЭД 2) 47 Торговля розничная, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами (ОКВЭД 2) Торговля розничная прочими товарами в специализированных магазинах (ОКВЭД 2) Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами, удобрениями, домашними животными и кормами для домашних животных в специализированных магазинах. Инвестиции от руб. Все материалы по тегу: цветы.  Флористическое меню: как использовать всеобщую любовь к фото и цветочкам. Цветочный бизнес в условиях кризиса. Вид бизнеса: Торговля.  Дело заключается в том, что рынок цветов до кризиса опирался в основном на импорт. У этого были свои причины. Во-первых, «растущая культура потребления» требовала гламурных цветов, родом из тёплых стран, прошедших через знаменитый голландский аукцион.

Деньги, которые приятно пахнут: закулисье цветочного бизнеса

И плюс ко всему — 13 марта меня задержали и этапировали в Архангельск по делам старого бизнеса. Партнеры переругались, сотрудники в ужасе, поставщики цветов, которым мы были должны за цветы, готовы были сжечь нашу лавку там были суровые ребята из х. Срочно надо было что-то делать. Идея-то хорошая, но слишком много проблем и слишком мало опыта в таком, на первый взгляд, простом бизнесе. При этом партнеры меня грызли и грызли.

Я нашел нового человека, который, в отличие от двух первых, был с нормальным количеством средств. Сделали новый сайт и попробовали запустить еще один магазин. Он, кстати, был на Тверской — недалеко от Белорусского вокзала. Вместе с этой попыткой разбился очередной миф. Многим кажется, что Тверская — это место, где миллионы людей хотят вот прямо сейчас что-нибудь у вас купить. Это совсем не так. За три недели не было ни одного покупателя, снова ушли в минус.

После появления нового партнера жить стало лучше, но ненадолго. Все наши попытки увеличивать продажи были не то чтобы тщетны, но они не давали приличного увеличения прибыли. Делаем новую коллекцию букетов, размещаем у топовых блогеров, все кричат: Промучились до еще одного 8 марта. На этот раз сработали в ноль. Затем еще одно 8 марта — сработали в маленький плюс.

Партнер злился, мы пахали, денег особо не было. Букеты красивые, клиенты в восторге, а продажи словно застыли на одном уровне. Весной года решили разойтись с партнером, его инвестиции превратили в кредитную линию.

Посчитали все с учетом нашей прибыли. Получалось, что мы можем оплачивать тело кредита и проценты, даже оставался небольшой плюс. В стабильном состоянии появилась возможность подумать, как быть дальше. Вроде бы все нормально или даже хорошо: И тут — ба-бах: Начиная с июня продажи падают, причем стремительно. Опять минус, платежи по кредиту приходится платить из своих блогерских доходов.

Январь года стал самым плохим за все пять лет. Начинаем думать и работаем над новыми вариантами упаковки цветов и меда. В Москве он стартует уже в первые дни марта, когда начинаются корпоративные поздравления. А зарождается ещё в пору осеннего листопада. Первыми начинают готовиться оптовики: Самые лучшие условия — низкие цены и выгодный ассортимент — получают те, кто вносит поставщикам предоплату или гарантирует большие объёмы закупок.

В ноябре просыпаются самые крупные заказчики флористической продукции — ведущие корпорации страны, которые закупают товары по тендерам. Приглашение в них поучаствовать получают все более-менее заметные интернет-магазины и студии. И выбрасывают эти письма в корзину. Мощная нефтяная компания запросто может заказать для своих сотрудниц полторы тысячи букетов на 2, млн рублей. Но тендерные условия часто такие, что лучше сразу застрелиться.

Все цветы требуется поставить строго в указанный день. Чтобы это немыслимое количество подарков было готово в нужный момент, 25 флористов, как автоматы, должны крутить по 30 букетов два дня подряд. И ни копейки предоплаты от клиента при минимальном доходе с изделия! Работать на таких условиях рискуют только лидеры рынка или авантюристы.

В тучные годы, когда на подарках не экономили, самые большие корпоративные заказы и подряды на поставку в супермаркеты брали компании, у которых были дешёвые цветы и большие складские площади, чтобы разместить несколько бригад. В мартовские дни здесь могли посменно работать до сотни флористов. Ритм труда — на износ. В плохо отапливаемом помещении стояли десятки столов, и почти ни одного стула. Оплата в конце смены — от количества сделанного. Набирая бригаду, хозяева могут пообещать рублей в день, а заплатить только рублей с учётом реальной выработки и штрафов — обычное дело.

Но желающие поднапрячься всегда находились: Массовый флористический заказ — это простые букетики из тюльпанов и хризантем стоимостью в несколько сотен рублей. Сделать такой по силам любой бывшей продавщице цветов. А таких было не мало, мартовский аврал собирал в Москве женщин из разных российских городов, с Украины, из Белоруссии и Молдавии.

Некоторые предприимчивые ребята арендовали ангар, сажали в него бригаду наспех обученных узбечек. И если их неказистые букетики стоили недорого, заказчик оставался волне доволен.

Быстро и дёшево — главное, что нужно большинству покупателей цветов на 8 марта. В компаниях, делающих более дорогие букеты, условия покомфортнее, но тоже не сахар. Есть такие, где запрещено сидеть во время работы. Хороший флорист-фрилансер вполне может заработать за мартовскую неделю 30 рублей. Но только в том случае, если фирма полностью обеспечена заказами и ценит своих флористов.

Мы заявили о себе как интернет-бутик, выполняющий особые заказы: Последнее 8 марта, которое мы провели, случилось в году. За неделю мы тогда выручили не меньшую сумму, чем можно было бы получить по тендеру от нефтяников. Рентабельность была выше, потери здоровья владельцев и наёмных работников — ниже. Но чтобы научиться так работать, потребовалось несколько лет.

Клиентов мы искали через интернет-магазин или по личным каналам. В первые годы брали все праздничные заказы подряд: В итоге — распыление сил и недовольные люди. Случаи были и комичные, и почти трагичные. После одного мы решили не делать перед 8 марта букеты для невест, как бы они нас ни просили, ни уговаривали. Жених пообещал сам заехать за ним в мастерскую после работы. Хлопот, казалось бы, минимум.

И флористка поставила в букет вместо семи розочек шесть! Получилось вполне красиво, ошибку никто, включая жениха, не заметил. Но заметила невеста — и забилась в истерике. Не бывать семейному счастью! Через час разъяренная девушка и её сконфуженный суженый были у нас.

Мы извинились, предложили добавить в букет еще одну розу. Но невеста с проклятиями обменяла забракованный букет на деньги, которых он стоил. Как эта пара справляется с более серьезными житейскими трудностями? Но урок, который мы получили, оказался очень убедительным: Иначе, даже при всем твоем старании, бизнес-процессы могут пойти вкривь и вкось.

Схема успешного мартовского проекта, к которой мы в итоге пришли, стала такой: По квартирам доставляем цветы только непосредственно в праздник и только в пределах Москвы. Чтобы справиться с резко увеличивающимся объемом работ, привлекаем пять-шесть временных флористов и трех-четырех курьеров на собственных легковушках. Готовые букеты и корзины накапливаем в холодильной камере и самые большие заказы корзин и букетов по одному адресу возим по ночам на рефрижераторах.

В описанной схеме всё логично и предсказуемо. Чтобы всё пошло хорошо, он должен принять решение уже в январе. А по жизни получается — середина февраля. Ездить не всем выгодно, если магазин маленький и небольшие обороты, то смысла в этом нет. К примеру, на оптовых складах Москвы минимальный заказ — коробка, в которой единиц товара, а приобрести таких коробок нужно как минимум несколько.

Если говорить о крупных магазинах, то у многих нет склада под хранение, холодильного оборудования, продукцию придется расставлять в своем магазине, а это неудобно. В начале деятельности обороты были высокие, и не было холодильной камеры, ездил каждые три дня. Сейчас арендую хорошую холодильную камеру, поэтому могу ездить раз в две недели.

Какими навыками должен обладать флорист? Обязательно ли прохождение флористических курсов? Образование в этой сфере не является обязательным, важен опыт и навыки. Когда соискатели приходили устраиваться на работу, я просил собрать какой-нибудь букет. Если композиция меня устраивала, то уже смотрел дальше, как человек работает и относится к своим обязанностям. Также флорист должен быть коммуникабельным, производить приятное впечатление и уметь задавать ненавязчивые вопросы.

Самое первое приметил около торгового центра сразу, когда его освободили прошлые арендаторы. Я не интересовался, по какой причине они закрылись, очень понравилось расположение. А дальнейшие цветочные ларьки особо выбирать не приходилось, довольствовался тем, что было. В основном это были места, где уже кто-то работал до нас. Место — один из самых важных критериев. Оно должно просматриваться со всех сторон и желательно располагаться около крупного торгового центра или в людном месте.

Кроме того, важно позаботиться о рекламе. Согласитесь, просто ларек не так манит зайти внутрь, как ларек с красивым и ярким названием. Практически сразу я запустил сайт http: Но наиболее эффективной рекламой, как показывает практика, была именно вывеска. Также есть бесплатная доставка при заказе с сайта от рублей. Раньше у меня работал отдельный человек по доставкам, так как с сайта заказывали часто, но сейчас объемы продаж сократились и на сайте.

Какие плюсы и минусы ты можешь выделить в своей деятельности? Самый большой минус — это списания. Цветы скоропортящийся товар, если плохие обороты, то всегда приходится выкидывать часть товара. Также из минусов можно выделить частые поездки в Москву за цветами, но это приходится делать лично мне, все индивидуально. Плюсы — это быстрый оборот в деятельности, к примеру, я съездил, продал и получил деньги, затем поехал за новой партией. Сразу можно подвести определенный итог, сколько ты выручил, сколько продал и изменить свою тактику, если требуется.

Обычно списывается до десяти процентов. Если больше, значит, продажи идут уже не так хорошо, нужно что-то менять. Также причина бывает не в продажах, а в большом объеме товара. Поэтому важно заранее все просчитывать и не привозить слишком много цветов, так как это скоропортящийся продукт. Списания могут быть связаны и с неправильным хранением товара. Однажды в январе у меня замерзло много цветов, вода в вазонах превратилась в лед, и цветы погибли, так как неверно подобрали температурный режим.

Бывает, что сами продавцы безответственно относятся, например, плохо моют вазоны или не меняют воду. Розы очень важно подрезать, если этого не делать, то срок хранения сильно уменьшается. Летом продажи выше, так как много свадеб, люди часто гуляют по вечерам. Также прибыльные дни — это 8 марта, 14 февраля, 1 сентября, выпускные, немного день матери и Новый год. Какие сложности возникали в начале работы, и какие основные проблемы сейчас? Я пришел в эту сферу практически новичком.

Не знал тонкостей ухода за цветами, не умел составлять композиции, всему приходилось учиться. Даже мои продавцы были намного опытней на тот момент, чем я.

СТАТЬИ о развитии успешного и ПРИБЫЛЬНОГО ЦВЕТОЧНОГО БИЗНЕСА. Профессиональные приемы и хитрости. Кризис - это новые возможности! 1 день назад - Как в таких условиях успешно развивать цветочный бизнес? За консультацией мы обратились в отдел маркетинга интернет-магазина. Карьера и свой бизнес · кризис; Я писал о том, как выглядит цветочный бизнес в России, а они рассказывали в красках о цветочном.

Найдено :

Случайные запросы