Список литературы

Приготовленный по любому предложенному рецепту, этот древний напиток украсит стол любой семьи. Эта книга - наиболее глубокий профессиональный взгляд на приготовление эспрессо. Автору по праву может быть присвоен статус основоположника теории приготовления "живого" эспрессо, кофе, с которым "играют", настраивают помол, учитывая тонкие нюансы изменения температуры и влажности. Эспрессо-культура слишком молода, ей около лет, но ее ждет великое будущее.

Центральная фигура в ней - бариста, - кофейный сомелье, который должен создавать напиток таким, чтобы по своим вкусовым качествам он полностью соответствовал аромату свежемолотого кофе. В книге автор выявил и перечислил все факторы, которые напрямую воздействуют на приготовление качественной чашки эспрессо.

Книга учит не только приготовлению эспрессо, но также правильному обращению с оборудованием, приготовлению напитков на основе эспрессо и тренингу персонала. Книга является уникальным прикладным пособием в равной степени как для желающих овладеть искусством бариста, так и для профессионалов. Она интересна также для всех, кто по роду своей деятельности связан с обжаркой и продажей кофе. Американка Мэри Ворд - большая любительница кофе. Ее интересует все, что с ним связано: Свои исследования она начала тридцать лет назад на собственной ферме, расположенной в верховьях реки Сандаски штат Огайо , и продолжила в английских кофейнях, французских кафе и итальянских барах - экспрессо, на фабриках кофейного оборудования в Голландии и фермах по выращиванию кофе в Коста - Рике.

Участвуя в телевизионных передачах, она поделилась своими знаниями и открытиями с миллионами американцев, научив их тому, как надо заваривать чашечку кофе. Обобщив накопленный опыт, она написала эту замечательную книжку, которую мы предлагаем вашему вниманию.

Для широкого круга настоящих любителей кофе. Как чашка за чашкой строилась Starbucks Шульц Говард Описание: Автор рассказывает историю превращения в мощную корпорацию некогда скромной сети из трех кофейных магазинчиков в Сиэтле. Говард Шульц на собственном примере показал, что успеха может достичь каждый, если очень захочет. Но смысл для Starbucks — не только в том, чтобы корпорация приносила многомиллионные прибыли. Не менее важно сохранить свой стиль, оригинальность и высокое качество продукта — это и делает брэнд великим.

Автор убежден, ключ к этому — люди, их преданность, энтузиазм и профессионализм. Vlejte v nee svoe serdce. Kak chashka za chashk.. Библия бариста Дмитрий Денисов Описание: Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе бариста.

Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально.

Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным баристам в качестве справочного материала. Если и существуют в мире по-настоящему мастера своего дела, то Скотт Рао, без сомнения, один из них. Ворвавшись в кофейный мир в начале х годов, он превратился чуть ли в культ всех бариста и профессионалов кофе со всего мира. За его плечами десятки тысяч партий обжаренного зерна, сотни тысяч приготовленных чашек кофе, успешный кофейный бизнес и колоссальный опыт, подробно изложенный в четырех книгах.

Личный опыт автора, положенный на годы наблюдений, предлагает читателю широкий плацдарм для кофейного творчества. Кофе — это не магия, это долгий и упорный труд огромного числа людей. Начиная с маленького зернышка, кофе проходит длинный путь, завершая его в чашке вашего покупателя. Но путь этот, как и путь самурая — сложен, тернист, полон испытаний и требует максимальной слаженности всех звеньев, взаимодействующих в цепи. Кофе таится в кончиках пальцев сборщика зерен на плантации, в руках обжарщика на производстве и бариста в кофейне.

Кофе умеет подчиняться, и именно о покорении стихии кофе — эта книга. Не знаете с чего начать? Книгу можно заказать уже сейчас на сайте студии Артемия Лебедева https: Огромное спасибо за книги!

Советы владельцам и управляющим Автор: Ресторанный бизнес является одним из самых сложных способов заработка. Владельцу такого заведения необходимо продумать все до мелочей, ведь именно от них зависит то, будут у Вас посетители или нет. В этой книги описаны основные принципы управления рестораном, начиная от подбора персонала и оканчивая составлением меню и выбором блюд. Вы научитесь правильно организовывать работу ресторана, сможете продумать эффективную работу кухни Вашего заведения, узнаете о принципах и методиках составления цен на блюда, прочтете о том, как понравиться Вашим посетителям, чтобы они не только еще раз посетили Ваш ресторан, но и посоветовали его как можно большему количеству своих друзей и знакомых.

Обобщив все вышеизложенное, можно подытожить, сказав, что с помощью этой книги Вы узнаете, как увеличить прибыль ресторана и успешно работать в этом бизнес-сегменте. Также, большое количество страниц книги уделено под описание ведения бухгалтерии и отчетности, усреднения расходов на содержание ресторана, а также выбора и воплощения в жизнь тех или иных дизайн-проектов, которые позволят Вам создать уникальный и незабываемый по своей атмосфере ресторан. Книга рассчитана на владельцев ресторанного бизнеса, а также тех, кто занимает руководящие должности в ресторанах.

Елена Горелкина - Купить ресторан. Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа — серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.

Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее.

Предлагаемая вниманию читателей серия книг предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую.

В серии собрана актуальная информация, связанная со всеми аспектами деятельности ресторана. Здесь представлены обзор технологического оборудования, подробный рассказ о концепции и организации ресторана. Кроме того, книги содержит анализ опыта крупных столичных заведений. Также уделено внимание вопросам менеджмента, кухни, промоушена. Лучшие книги о ресторанном бизнесе, книги о ресторанном менеджменте, книги о том, как открыть ресторан, книги рецептов, написанные профессионалами… Свернуть.

В серии собрана… Развернуть. Автор этой уникальной книги Марала Чарыева - один из главных российских специалистов по организации масштабных проектов в области общественного питания! В ее послужном списке - опыт работы в таком грандиозном отечественном проекте I последних лет, как Олимпийские и Паралимпийские Игры в Сочи, руководство крупнейшими ресторанными компаниями "Росинтер Ресторантс Холдинг" и "Тинькофф", сетью кинотеатров "Формула кино", "Торговым домом", "Компьюлинк", компанией "Вессо Линк Единая Пейджинговая".

Доктор экономических наук, профессор кафедры "Национальная экономика" РАНХиГС Марала Чарыева имеет более чем летний стаж научно-преподавательской деятельности, является автором научных книг, монографий и публикаций. В ее послужном списке -… Развернуть. Знай, кровь в твоих венах превратится в кетчуп, а в отношениях с любимым человеком третьим всегда будет КОМПАНИЯ" — такие слова мог бы сказать герой этого романа, очень похожего на антиутопию, но являющегося лишь слегка домысленным рассказом о буднях — и праздниках!

Знай, кровь в твоих венах превратится в кетчуп, а в отношениях с любимым человеком третьим всегда будет… Развернуть. Индустрия общественного питания и гостеприимства — одна из самых динамично развивающихся отраслей экономики. Каждый год в сегменте HoReCa появляется множество новых предложений — от оборудования и технологий до продуктов питания и сервисных решений.

Каждый год в сегменте HoReCa появляется множество новых предложений —… Развернуть. Кумиром детских лет Джека Келлера был Икар - победитель высоты, герой греческих мифов, слишком близко подлетевший к Солнцу. Сам же Джек испытывал болезненный страх высоты после того, как маньяк на глазах мальчика убил его мать, выкинув женщину в окно семнадцатого этажа небоскреба, а потом попытался сделать то же самое с Джеком. С тех пор прошло тридцать лет, и Джеку Келлеру, счастливо живущему в браке,преуспевающему бизнесмену,почти удалось забыть о трагедии, которая произошла с ним в детстве.

Однако прошлое возвращается самым ужасным образом. Некто, знающий о детских кошмарах Джека, намеренно превращает его жизнь в ад, убивая близких Келлеру людей. И, чтобы выиграть схватку, Джеку Келлеру придется не только найти преступника, но и победить свой страх высоты. Сам же Джек испытывал болезненный страх высоты после… Развернуть. Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое.

Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения - его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также четко представлять себе, куда он ведет свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чем пишет: В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить… Развернуть. А через час мы с подружкой Сонькой наткнулись на ее труп.

Вот так "весело" начался вечер, полностью изменивший мою жизнь. В тот же день я познакомилась с двумя потрясающими мужчинами. Правда, "потрясали" они по-разному. Во второго я влюбилась. А на утро обнаружила в багажнике машины труп неизвестного. Кто-то жестоко пытал этого человека. Меня же мучила мысль: И что мне теперь делать? Этот роман - житейская история о любви, карьере и высокой кухне.

Вырываясь из объятий хозяина фешенебельного ресторана, юная официантка Агнес Эдин разбивает бутылку коллекционного вина и теряет из-за этого любимую работу. В тот же день девушку ждет и другой удар: Но униженная, все потерявшая Агнес не сдается, она вместе с приятелем создает новый ресторан в итальянском стиле под названием "Лимоны желтые" - по строчке из песенки про Италию. Сражается Агнес и за свою любовь, но что разбито - того не склеишь. Надо взглянуть правде в глаза - и тогда увидишь, что новая любовь уже на пороге.

Вырываясь из объятий хозяина фешенебельного ресторана, юная официантка Агнес Эдин разбивает бутылку коллекционного… Развернуть. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров.

Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт. Please click here if you are not redirected within a few seconds. Ресторанный бизнес Лучшие книги Авторы. Ресторанный бизнес — популярные книги. Как "раскрутить" ресторан 2. Маркетинг, PR, реклама PR. Ресторанный бизнес для "чайников". О бизнесе популярно Управление бизнесом. Психология отелей, ресторанов и баров. Книги по психологии Классики психологии.

Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения. Бизнес-книги О бизнесе популярно. Практическое пособие по управлению.

Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге. Книги по психологии Маркетинг, PR, реклама.

Список литературы. 1. Абрамович Бизнес по-еврейски Деловая этика мудрых и богатых / Абрамович, Михаил. - М.: Феникс, - c. 2. Абчук 12 шагов к собственному бизнесу / Абчук, Владимир. - М.: Эксмо,   Назаров, Олег хитрости ресторанного бизнеса / Олег Назаров. - М.: Ресторанные ведомости, - c. Новиков, С. Бизнес-план или как повысить доходность вашего предприятия / ред. Б. Плешков, С. Новиков, В. Шустов. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ. 1. ГОСТ /ГОСТ Р Общественное питание. Термины и определения. 2. ГОСТ Р общественное питание. Классификация предприятий. Назаров О.В. Как загубить ресторан. М.: ЗАО "Издательский дом "Ресторанные ведомости",   Назаров О. В. хитрости ресторанного бизнеса. М.: ЗАО "Издательский дом "ресторанные ведомости", - с. Неретина Т.Г. Организация сервисной деятельности. Главная Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии Учебные материалы Профильная литература. Профильная литература.  Авторы: Денисов Дмитрий, Цыро Сергей. Купить на 8439.ru О чем эта книга. Книга «Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы» составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.

Профильная литература факультета ресторанного менеджмента

Эта книга уникальна, поскольку до сих пор просто не существовало работы, которая бы так подробно представляла эту область знаний.

Клаус Ламперт - пионер-исследователь в области психологии "Отелей и баров" - установил, что все больше владельцев и персонала отелей, баров и ресторанов интересуются различными психологическими взаимосвязями и явлениями. В своей новаторской работе он сводит воедино эти взаимосвязи и явления. Автор раскрывает нам сущность закономерностей и механизмов, которые действуют в отелях, барах и ресторанах и управляют процессами деятельности в них, поведением персонала и гостей.

Он дает ответ на следующие вопросы: Какие бывают типы личностей у гостей, коллег по работе и руководителей? Как усилить привязанность гостя к своему отелю или бару?

Как проводить психологическую диагностику в отелях, барах и ресторанах? Что является предметом исследования психологии труда и организационной психологии в отелях, барах и ресторанах? Какие психическими расстройствами могут страдать гости, и как нужно вести себя с такими гостями? Книга будет интересна людям, которые обучаются отелъно-ресторанному делу; сотрудникам, которые хотят расширить свою компетентность и повысить квалификацию; а также владельцам отелей, баров и ресторанов, которые хотят усовершенствовать мероприятия по развитию персонала и сделать свои предприятия более привлекательными для гостей.

Клаус Ламперт - пионер-исследователь в области… Развернуть. Новый труд автора "Книги успешного управляющего", бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ "Ресторанные ведомости", посвящен всем аспектам делового общения. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями.

Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения. Итак, ресторан распахнул двери. Что ждет его владельцев и управляющих в первый год работы, с каким проблемами они столкнутся, какие вопросы им потребуется решать? Известный ресторатор ведет читателей в закулисье бизнеса, обращая внимание на все те важные "мелочи", из которых складывается безупречный сервис, а значит, и успех нового заведения.

Что ждет его… Развернуть. Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях "Идеальная Чашка", "Две палочки" и др. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные - исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, - так и сугубо прикладные вопросы - организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.

Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов, которые необходимо совершить для открытия собственного заведения. Речь идет не о преимуществах той или иной концепции, не о теоретических рассуждениях на тему маркетинга и менеджмента - наоборот, в книге рассматриваются вполне простые и приземленные, но ключевые по своей важности для начинающего ресторатора вопросы.

Какое количество посуды нужно купить для ресторана на 50 посадочных мест? Сколько нужно поваров для нормальной работы небольшого заведения? Какие разрешения и у кого нужно получить? А еще здесь есть информация о мебели и скатертях, о полиции и миграционной службе, а также об обыденной, рутинной работе ресторана.

Книга содержит большое количество примеров из реальной жизни российских ресторанов и советов по решению разнообразных вопросов, которые ежедневно встают перед рестораторами. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов,… Развернуть. Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы.

Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее. Предлагаемая вниманию читателей серия книг предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую.

В серии собрана актуальная информация, связанная со всеми аспектами деятельности ресторана. Здесь представлены обзор технологического оборудования, подробный рассказ о концепции и организации ресторана.

Кроме того, книги содержит анализ опыта крупных столичных заведений. Также уделено внимание вопросам менеджмента, кухни, промоушена. Лучшие книги о ресторанном бизнесе, книги о ресторанном менеджменте, книги о том, как открыть ресторан, книги рецептов, написанные профессионалами… Свернуть. В серии собрана… Развернуть. Автор этой уникальной книги Марала Чарыева - один из главных российских специалистов по организации масштабных проектов в области общественного питания!

В ее послужном списке - опыт работы в таком грандиозном отечественном проекте I последних лет, как Олимпийские и Паралимпийские Игры в Сочи, руководство крупнейшими ресторанными компаниями "Росинтер Ресторантс Холдинг" и "Тинькофф", сетью кинотеатров "Формула кино", "Торговым домом", "Компьюлинк", компанией "Вессо Линк Единая Пейджинговая".

Доктор экономических наук, профессор кафедры "Национальная экономика" РАНХиГС Марала Чарыева имеет более чем летний стаж научно-преподавательской деятельности, является автором научных книг, монографий и публикаций. В ее послужном списке -… Развернуть. Знай, кровь в твоих венах превратится в кетчуп, а в отношениях с любимым человеком третьим всегда будет КОМПАНИЯ" — такие слова мог бы сказать герой этого романа, очень похожего на антиутопию, но являющегося лишь слегка домысленным рассказом о буднях — и праздниках!

Знай, кровь в твоих венах превратится в кетчуп, а в отношениях с любимым человеком третьим всегда будет… Развернуть. Индустрия общественного питания и гостеприимства — одна из самых динамично развивающихся отраслей экономики.

Каждый год в сегменте HoReCa появляется множество новых предложений — от оборудования и технологий до продуктов питания и сервисных решений. Каждый год в сегменте HoReCa появляется множество новых предложений —… Развернуть. Кумиром детских лет Джека Келлера был Икар - победитель высоты, герой греческих мифов, слишком близко подлетевший к Солнцу. Сам же Джек испытывал болезненный страх высоты после того, как маньяк на глазах мальчика убил его мать, выкинув женщину в окно семнадцатого этажа небоскреба, а потом попытался сделать то же самое с Джеком.

С тех пор прошло тридцать лет, и Джеку Келлеру, счастливо живущему в браке,преуспевающему бизнесмену,почти удалось забыть о трагедии, которая произошла с ним в детстве.

Однако прошлое возвращается самым ужасным образом. Некто, знающий о детских кошмарах Джека, намеренно превращает его жизнь в ад, убивая близких Келлеру людей.

И, чтобы выиграть схватку, Джеку Келлеру придется не только найти преступника, но и победить свой страх высоты. Сам же Джек испытывал болезненный страх высоты после… Развернуть. Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое.

Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения - его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также четко представлять себе, куда он ведет свою компанию.

Автор хорошо разбирается в том, о чем пишет: В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить… Развернуть. А через час мы с подружкой Сонькой наткнулись на ее труп. Вот так "весело" начался вечер, полностью изменивший мою жизнь. Автор с удовольствием делится личным опытом и в то же время дает читателю возможность не согласиться с его утверждениями. Книга пропитана историями из жизни и рассказами с реальными примерами.

Атмосфера книги действительно похожа на интересную беседу за столиком хорошего ресторана. Каждый ресторанный проект индивидуален, однако в первые месяцы работы заведения все владельцы сталкиваются, как правило, с похожими проблемами. Многие из них для начинающих рестораторов могут показаться и вовсе нерешаемыми.

Богатый опыт Александра Затуливетрова, собранный в этом издании, поможет им избежать подобных сложностей. Олег Назаров — пожалуй, самый плодовитый автор книг для рестораторов на просторах СНГ. За 4 года Назаров проехал с семинарами и лекциями более км и побывал почти в ресторанов, благодаря чему собрал в этой книге уникальный опыт действующих ресторанов.

Если хотите превратить свое заведение в успешный ресторан, то эта книга точно вам поможет! Книга написана доступно, немного в ироничной манере для более контрастного восприятия информации читателем. Назаров постарался охватить самые важные моменты в жизни ресторана и рассказать начинающим рестораторам порой очевидные вещи как тот же метод abc анализа , но которые многие не замечают в упор.

Описанные истории и приемы — то, на что стоит обратить внимание при обслуживании клиентов в любом бизнесе, а не только в сфере общепита. Некоторые советы, особенно насчет уровня сервиса, не так очевидны для менеджеров ретейла, но будут очень важны именно рестораторам, где каждая ошибка сервиса — это реальная потеря прибыли.

Главным образом это касается атмосферы в заведении и персонала: Эта книга о ресторанном менеджменте — самое полное описание тонкостей управления заведением. Здесь рассмотрено все, о чем должен иметь представление менеджер ресторана, чтобы эффективно им управлять. Помимо сухой теории материал дополнен реальными примерами из жизни, а большинство рекомендаций подкреплены опытом известных ресторанов и историями успеха ресторанных топ-менеджеров и администраторов.

Вы научитесь разрабатывать маркетинговый план, который сможет реагировать на изменчивые тренды и отраслевые проблемы.

А также узнаете, как правильно составить меню для повышения среднего чека и стимулирования продаж и кому доверить управление баром. Милл доступно рассказывает о методах совершенствования организации обслуживания и работы кухни, выборе поставщиков, приемке и хранении продуктов. Основной текст книги обильно дополнен практическими тестами, которые знакомят читателя с реалиями современной индустрии общепита.

Книга будет полезна не только начинающим рестораторам, но и специалистам ресторанного дела. Интересно и понятно — все про ресторан в одной книге.

Примеры приведены в основном из практики ресторанов США, а то, что было актуально там 5 лет назад, как раз сейчас приходит на отечественный рынок. Главная идея, которую доносит книга Бехара, — вы должны рассматривать персонал и клиентов прежде всего как личностей, а не как инструмент. В таком случае успех придет к заведению сам. Если менеджер или собственник относится к работникам, как к партнерам, а не как к рабочей силе, ресурсу, то они смогут добиться более значительных результатов.

А в клиентах вы должны видеть не источник дохода, а людей, которым вы оказываете услугу, чтобы они возвращались к вам снова. Автор книги Говард Бехар — не только талантливый менеджер, но также и главный идеолог Starbucks.

В книге подробно описываются аспекты внутренней культуры компании, которые нельзя найти ни в одном руководстве. Бехар в своей книге делится с читателями десятью главными принципами лидера, которые помогли ему прийти к такому успеху.

Мы бесплатно доставим книгу «Ресторанный бизнес. Управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+ CD-ROM)» по. Популярная литература о ресторанном бизнесе. Самые популярные книги современности только в книготорговой сети Буквоед. Доставка по всей. Самые актуальные книги! Хмырова С.В. «Ресторанный маркетинг», Назаров О. В. « хитрости ресторанного бизнеса. Назаров О. В.», Олег Назаров.

Найдено :

Случайные запросы