Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса - Институт отраслевого менеджмента РАНХиГС

Из такого студента получится и не офисный работник, но и не простой трудяга, незнакомый с высшим образованием. Стоит понимать, на какой контингент гостей рассчитывает ресторан, кто туда пойдет, чего этим людям захочется, от чего они смогут отказаться, а что следует добавить в меню услуг.

Следует знать, как проводить маркетинговые исследования, составлять бизнес-план и организовать развлекательную сторону дела. Как и какое количество персонала выбрать — посудомойщиков, охранников, уборщиков, поваров, су-шефа, шеф-повара, бухгалтера, метрдотеля, администратора, хостес, секретаря, менеджера по кадрам, официантов, барменов, директора и прочих.

Как найти помещение для нового ресторана и как отремонтировать старое кафе или переоборудовать его в новое казино. Вот перечень некоторых дисциплин, изучаемых в высшем или среднем специальном учебном заведении, которое готовит потенциальных рестораторов: Как видно, не все предметы ожидаемы и кажутся естественными для будущего владельца или хозяина ресторана. Выбирать можно и довольно специфические направления, будучи уже студентом старших курсов профильных вузов.

Будучи родом деятельности, в общем, нового формата, профессия ресторатора требует и нового подхода. Мышление людей, выбравших это направление, тоже должно быть особенным.

Нужно и не чураться простых работ, и неустанно стремиться к чему-то большему. Понимать значение каждого звена в длинной цепи рестораторского дела и ценить каждую секунду. Повышать свой образовательный и профессиональный уровень, не упуская возможности учиться всему. Трудно себе представить, какая из профессий помешала бы ресторатору. Такой путь подойдет упорному человеку, не боящемуся долгих дорог и внезапных поворотов.

В ресторанный бизнес попадают чаще всё-таки не с главного входа, а путем продолжительной работы и учебы. Выдерживает довольно тяжелый физический труд и многочасовые рабочие дни, как правило, всё же мужчина.

Скидка на курс испанского языка в Малаге в школе Enforex! Я согласен с политикой конфиденциальности. Гостиничный бизнес за рубежом, отельный менеджмент за границей, ресторанный бизнес, кулинарные искусства за рубежом.

Обучение гостиничному бизнесу в Турции: Школы гостиничного и ресторанного дела в Испании: Обучение отельному менеджменту в Германии: Обучение гостиничному и ресторанному делу во Франции: Институты гостиничного бизнеса в Швейцарии со стоимостью: По этой причине растет спрос на услуги в сфере гостеприимства и хороших специалистов.

Качественное образование в индустрии туризма играет чуть ли не ключевую роль для развития успешной карьеры. Получить престижный диплом по одному из направлений у русских студентов или иностранцев возможность есть только за границей. Лучшие школы гостиничного бизнеса в Европе и за рубежом: Изучения гостиничного менеджмента на английском от евро в год Школы гостиничного и ресторанного дела в Испании: На бакалавре стоимость программ от евро в год Обучение отельному менеджменту в Германии: Бад Хонэф Кельн и Берлин: Международный университет прикладных наук IUBH - International University of Applied Sciences - лучший институт Германии по трудоустройству, предлагающий программы Туризма, Гостиничного дела, Event Management Управление мероприятиями - цена от евро Обучение гостиничному и ресторанному делу во Франции: От швейцарских франков в год без проживания.

Стоимость от франков Один из самых престижных институтов гостиничного бизнеса и ресторанного дела - Glion Institute of Higher Education - кампус в Монтре и в Бюлле - от швейцарских франков, а также в Лондоне - от фунтов Известная школа гостиничного менеджмента в Швейцарии , Испании , Китае - Les Roches - от евро Очень полезные статьи по получению высшего образования в сфере гостеприимства в Швейцарии: Карьера в индустрии гостеприимства Где учат гостеприимству в Швейцарии?

Стоимость годового обучения от 25 долларов США. Перечень основных специальностей в сфере туризма, гостеприимства и ресторанного дела, которые наиболее востребованы среди иностранцев и русских студентов: Менеджер гостиничного бизнеса — одна из наиболее востребованных специальностей в индустрии.

Хороший специалист гостиничного менеджмента контролирует множество вопросов, именно его работа помогает создать в отеле безупречный сервис. В процессе обучения студенты узнают все о необходимых стандартах в индустрии гостеприимства, что поможет без труда получить престижную работу или открыть собственное дело.

Страны Европы являются общепризнанными лидерами в этом направлении, поэтому для получения соответствующего образования рекомендуем выбирать вуз из этих стран. В редких случаях обучение составляет несколько месяцев или лет. После прослушивания лекций обычно требуется пройти итоговое тестирование, сдать экзамен. И после этого человеку выдается сертификат о том, что он теперь считается ресторатором.

На документе обычно перечисляют приобретенные навыки. Какие предметы сдавать придется для обучения в частных центрах? Вступительные испытания в частных образовательных центрах отсутствуют. Достаточно просто платить за свое образование.

Более серьезным подходом является обучение в вузах страны. Современные университеты предлагают несколько вариантов освоения специальности ресторатора.

Можно обучаться в вузе на базе среднего профессионального образования или получать высшее. В первом случае будет получен диплом о среднем профессиональном образовании. Он не слишком ценится работодателями.

Во втором выпускник получит диплом о высшем образовании. Именно он привлекает многих работодателей. Хотя, как показывает практика, гостинично-ресторанный бизнес позволяет успешно строить карьеру с дипломом среднего специального образования. В зависимости от выбранного типа обучения, в качестве студента придется пробыть либо 2 года, либо 3, либо 4. В первых двух случаях речь идет о среднем специальном образовании на базе 9 или 11 класса соответственно.

Высшее осваивают 4 года. Отличительной чертой обучения в вузах и колледжах является наличие вступительных испытаний. Для зачисления в качестве студента нужно будет сдать некоторые экзамены.

О них немного позже. Сначала стоит узнать, куда конкретно в России можно податься для обучения на ресторатора. В России очень много высших учебных завелений. Где обучают по направлению "гостинично-ресторанный бизнес"? Вузы в России, которые предлагают стать рестораторами, можно выделить следующие:. Это далеко не все учебные заведения. Практически в каждом гуманитарном вузе можно стать ресторатором.

Только вышеперечисленные места, как говорят студенты, лучше всего обучают в выбранном направлении. Колледж - вот наиболее распространенный вариант получения соответствующего образования для начала карьеры. Обычно рассматривается поступление в специализированные училища после 9 или после 11 класса. В зависимости от выбранного учебного заведения, вступительные испытания или есть, или отсутствуют.

Куда конкретно пойти учиться? Можно выбрать гуманитарный техникум. И там посмотреть, есть ли интересующее абитуриента направление. Как уже было сказано, после 9 класса учатся 2 года, после 11 - 3. Все это только начало.

Обучение гостиничному бизнесу в ТурцииШколы гостиничного и ресторанного дела в ИспанииВ данной статье будут представлены учебные заведения, ведущие. Специализация «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Москва. Центр «Бизнес-технологии в индустрии гостеприимства».  Волгоградский институт бизнеса. Обучение по специальностям: технология продуктов питания, сервис, менеджмент организации, товароведение и экспертиза товаров (по областям применения). Волгоград. Волгоградский филиал Московского государственного университета сервиса.  Продажа заведений, Покупка заведений, Франшизы заведений, Агентства купли/продажи. Навигатор. Учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела. В США имеется одна тысяча различных учебных заведений и курсов, где можно пройти двух- и четырехлетний курс обучения по специальностям нашего профиля. В среднем по стране зарплата управляющего составляет от 15 до 40 тысяч долларов в год вместе с премиальными от 3 до 7,5 тысяч долларов. Зарплата шеф-поваров колеблется от 23 до 35 тысяч долларов с премиальными от 1,5 тыс. до 7 тысяч долларов.  Международный институт гостиничного бизнеса и туризма. , Москва, Б. Савинский пер, Тел.: Специализация: менеджмент туризма и гостиничного хозяйства. Московский колледж работников гостиниц и ресторанов.

Академия Управления Гостиничного и Ресторанного Бизнеса (WSHIG)

Обучение гостиничному бизнесу в Греции будет лучшим выбором для абитуриентов из Украины. Выпускники, изучавшие ресторанное дело и гостиничный бизнес в Греции, получают швейцарские или английские дипломы. При этом стоимость обучения в греческих ВУЗах в несколько раз ниже, чем в швейцарских или английских.

К тому же, изучать туризм и сферу гостеприимства в туристической стране вдвойне приятно. Все студенты после окончания первого семестра проходят оплачиваемую стажировку в ведущих гостиничных и ресторанных сетях страны. Оплата за стажировку часто покрывает дальнейшие расходы на обучение. Туристический и отельный бизнес в Арабских Эмиратах развивается с каждым днем. Здесь ежемесячно открываются десятки фешенебельных гостиниц, ресторанов, казино и баров.

Для того, чтобы обеспечивать заведения профессиональными сотрудниками, в Эмиратах открыли свои институты гостиничного и ресторанного бизнеса. Стоимость обучения в них для иностранцев в раза дешевле, чем в европейских отельных школах. Но диплом будет принят в любой гостинице или ресторане мира. Основным преимуществом получения высшего туристического образования в ОАЭ является то, что здесь обучают профессионалов для заведений VIP-уровня, с соответствующим размером зарплат.

Также в ОАЭ при отельных школах можно пройти курс английского для отельного бизнеса. Аналогичные языковые курсы предлагают и другие страны. Конечно же, институты ресторанного бизнеса, гостиничные школы и институты туризма есть и в других странах, кроме США, Швейцарии, Греции и Эмиратов.

Вы можете выбрать страну, в которой хотите учиться, прислать нам запрос на подбор ВУЗа, и мы предложим несколько вариантов для получения высшего образования в сфере туристических услуг. Также с нашей помощью можно пройти ускоренные курсы гостиничного менеджмента. На занятиях можно изучить новую профессию, повысить квалификацию, получить бизнес- диплом в сфере туризма и отельного менеджмента. Если вас интересует туризм и гостиничный бизнес как сфера деятельности, предлагаем свою помощь в получении высшего образования.

Изучать гостиничный бизнес за рубежом очень перспективно и интересно. Особенно, если обучение будет организовано специалистами из компании World Study. Хотите узнать больше о заинтересовавшем Вас учебном заведении или особенностях проживания в выбранной стране? Нужна помощь с выбором учебной программы или визовая поддержка? Оставьте свои контактные данные, и наш менеджер проконсультирует Вас по всем вопросам сегодня же!

Главная Программы и гранты Отельный бизнес: Вузы отельного бизнеса за рубежом Образование в сфере туризма становится популярнее с каждым годом. Заказать бесплатный подбор программы. Наши специалисты свяжутся с Вами. Спасибо за ваше сообщение! Лучшие школы гостиничного бизнеса в Европе и за рубежом: Изучения гостиничного менеджмента на английском от евро в год Школы гостиничного и ресторанного дела в Испании: На бакалавре стоимость программ от евро в год Обучение отельному менеджменту в Германии: Бад Хонэф Кельн и Берлин: Международный университет прикладных наук IUBH - International University of Applied Sciences - лучший институт Германии по трудоустройству, предлагающий программы Туризма, Гостиничного дела, Event Management Управление мероприятиями - цена от евро Обучение гостиничному и ресторанному делу во Франции: От швейцарских франков в год без проживания.

Стоимость от франков Один из самых престижных институтов гостиничного бизнеса и ресторанного дела - Glion Institute of Higher Education - кампус в Монтре и в Бюлле - от швейцарских франков, а также в Лондоне - от фунтов Известная школа гостиничного менеджмента в Швейцарии , Испании , Китае - Les Roches - от евро Очень полезные статьи по получению высшего образования в сфере гостеприимства в Швейцарии: Карьера в индустрии гостеприимства Где учат гостеприимству в Швейцарии?

Стоимость годового обучения от 25 долларов США. Перечень основных специальностей в сфере туризма, гостеприимства и ресторанного дела, которые наиболее востребованы среди иностранцев и русских студентов: Менеджер гостиничного бизнеса — одна из наиболее востребованных специальностей в индустрии.

Хороший специалист гостиничного менеджмента контролирует множество вопросов, именно его работа помогает создать в отеле безупречный сервис. В процессе обучения студенты узнают все о необходимых стандартах в индустрии гостеприимства, что поможет без труда получить престижную работу или открыть собственное дело. Страны Европы являются общепризнанными лидерами в этом направлении, поэтому для получения соответствующего образования рекомендуем выбирать вуз из этих стран.

Такая специальность открывает множество перспектив в профессиональном направлении: Сам по себе туризм - очень популярная и востребованная сфера по всему миру, поэтому и эта специальность невероятно перспективная. Кроме того, такая работа с большей степени, чем остальные связана с разъездами и путешествиями, что для кого-то может стать пределом мечтаний.

За время обучения студенты научатся правильно оценивать окружающую обстановку, где бы ни оказались, заказывать выгодные авиабилеты, бронировать отели и многое другое. Эти навыки пригодятся не только в профессиональном аспекте, но и в частной жизни каждого студента. Одна из наиболее востребованных специализаций за рубежом. Ведь ни один элитный отель не обходится без предоставления услуг массажа и других спа-процедур.

Грамотная организация такого райского уголка в гостинице потребует руководства компетентного специалиста, который сможет набрать подходящий персонал, провести анализ рынка, наладить управление всеми объектами центра и многое другое. Это относительно молодая специальность, которая однако уже успела завоевать себе почетное место на трудовом рынке.

Профессиональный менеджер по событиям способен организовать любое мероприятие, будь то конференция, семинар, форум, выставка, презентация и так далее.

Event-менеджер управляет всеми процессами, которые происходят в процессе подготовки, проведения самого мероприятия и даже после его завершения.

Функционал этого специалиста схож с задачами предыдущей специальности с одной лишь разницей — масштабы мероприятий в спорте значительно больше. В этой сфере работают целеустремленные люди, лидеры по натуре, которые знают, чего хотят и как это получить.

Получив диплом по этой специальности, студент станет обладателем уникального комплекса знаний — от маркетинга до умения работать со спонсорами и мировыми брендами. Менеджмент в индустрии развлечений. Сфера развлечений и шоу-бизнеса остается одной из самых развитых и неизменно привлекает в оборот миллиарды долларов.

Образование менеджера в развлекательной индустрии также откроет перед своим обладателем широкий выбор по реализации в профессиональном плане: Языковые курсы для детей за рубежом. Индивидуальные и групповые поездки и туры. Сравнение швейцарских и британских школ. Как адаптироваться к иностранной школе - советы вновь прибывшему. Благополучие детей в языковых школах и лагерях за рубежом. В каком возрасте лучше начинать образование за рубежом?

одного из самых престижных польских учебных заведений - Высшей школы отельного и ресторанного бизнеса в Познани. Уникальность этого вуза. Ресторанный бизнес и кулинария за рубежом. Обучение кулинарии за Помощь в подборе учебной программы и учебного заведения. Ведение. Справочник ВУЗов Киева, университеты, институты и академии Киева, каталог высших учебных заведений на 8439.ru Вузы Киева. Ресторанный.

Найдено :

Случайные запросы