Бизнес-планирование в туристической деятельности

В ближайшие годы эта тенденция усилится. Независимым агентствам в условиях жесткой конкуренции все сложнее выживать. Поэтому мы советуем Вам принять участие в сетевом проекте - это помогает турагентству развиваться более эффективно за счет единой маркетинговой политики и технологических решений управляющих компаний. Потребуется еще не один год, чтобы в сознании туриста сетевые брэнды стали ассоциироваться с определенными стандартами сервиса.

И если запускать сетевой продукт, необходима централизация управления сетями, в том числе в части выбора поставщиков турпродукта и взаиморасчетов с ними. Для турагентств, которые развиваются в одиночку, как никогда актуальна концепция complete travel service, при которой клиенту оказывают полный спектр услуг от бронирования авиационной или железнодорожной перевозки до продажи турпакетов.

Исторически на российском рынке сложилось так, что билетный и туристический бизнесы развиваются автономно, однако фирмы, которые занимаются лишь одним из этих направлений, недополучают значительный доход. Как показывает практика, билетные продажи помогают как туроператорским, так и агентским компаниям быстрее выйти на окупаемость. К примеру, срок окупаемости одного билетного офиса составляет три-четыре месяца, в то время как турагентству требуется как минимум полгода, а "чистому" туроператору - не менее года.

Порог вхождения в турагентский бизнес на порядок ниже туроператорского: А благодаря персонификации туристического бизнеса опытный менеджер со своей клиентурой может заметно ускорить период окупаемости начинающего агентства.

Опять же один из основных рисков агентского бизнеса - тенденция к сближению туроператоров и конечных потребителей благодаря развитию онлайновых технологий продаж. Какой будет миссия туристических агентств через несколько лет, покажет время. Сезонность бизнеса — самая большая опасность, которая подстерегает новорожденное агентство. Количество людей, едущих отдыхать летом, несравнимо с зимой.

Пики продаж приходятся на вторую половину апреля люди собираются отдохнуть в майские праздники , июль — начало августа разгар семейных отпусков , сентябрь на курорты едут бездетные пары и молодежь , конец ноября — начало декабря новогодние туры.

И есть совершенно провальные месяцы, которые хоронят большинство начинающих турагентств: В иной месяц у вас может не оказаться вообще ни одного клиента.

А оплачивать аренду офиса все равно придется. Есть, конечно, круглогодичный Египет и горнолыжные туры. Но они достаточного оборота не обеспечивают. Не всегда выживают даже те, кто начал работать в апреле и захватил первый пик продаж. Заработанных к осени денег может не хватить до следующей весны. Так что, начиная бизнес, самым правильным решением будет планировать убытки в течение первых двух лет.

Особенно важно это учесть, если проект начинается на заемные деньги. Строить график возврата кредита в расчете на то, что деньги в кассу будут поступать стабильно, — настоящее безрассудство. На самом деле шансов пережить зиму гораздо больше, если начать полноценно работать в апреле: Но для того, чтобы стартовать весной, подготовку к открытию агентства надо начинать еще осенью. Необходимо присмотреть подходящий офис, изучить местный рынок, подобрать кадры.

Если обратиться в специализированную фирму, то недели за две можно зарегистрировать юридическое лицо. Раньше почти два месяца дополнительно уходят на получение лицензий и гигиенического сертификата, а также сертификата соответствия услуг, оказываемых фирмой стандартам качества. Слава Богу с года лицензирование для турагенств было отменено и теперь для начала работы достаточно зарегистрировать общество с ограниченной ответственностью и спокойно начинать работать.

По сути, турагентство — это магазин, точнее бутик. Поэтому и помещение для него выбирается соответствующее — в многолюдном и достаточно престижном месте. Ваш офис должен вызывать у клиентов доверие: Поэтому очень важно показать, что вы работаете давно и без рекламаций. Один из моих знакомых обклеил одну из стен в офисе курортными фотографиями друзей с надписями типа: И у посетителей создавалось впечатление, что это фирма с многолетней историей. Важно учесть психологию клиентов.

У человека, покупающего путевку в пятизвездочный отель на острове Бали, больше доверия вызовет компания, работающая в стильно обставленном офисе. А небогатых клиентов шикарный дизайн подчас, напротив, отталкивает.

Турбизнес — один из самых продвинутых в плане информационных технологий. Поэтому рабочее место каждого менеджера необходимо оснастить современным компьютером. Кроме того, следует провести выделенную интернет-линию и подписаться на доступ к системам, дающим оперативную информацию о наличии свободных мест в отелях и авиабилетов.

Тогда сотрудники фирмы смогут бронировать путевки в режиме on-line. Но найти удачно расположенный и хорошо оборудованный офис — только полдела. Сразу встанет другой вопрос: Самые большие расходы на рекламу у туроператоров.

Рассылки проспектов с описанием своих услуг недостаточно. Придется организовывать ознакомительные туры для партнеров. Ни одно агентство не будет работать с начинающим туроператором, пока его менеджеры сами не побывают в отелях, достоинства которых им предстоит описывать клиентам.

У турагентств затраты на рекламу и промоушн, конечно, несравнимо меньше. Многие агентства обходятся без нее вывеску нужно регистрировать и платить за это дополнительные деньги — а зря. Но одной только вывески или штендера у входа явно недостаточно. Можно заказать спецвыпуск газеты и распространить его по всем почтовым ящикам окрестного района.

Можно на начальном этапе действовать по классической схеме: Получается, что лучшая реклама — это профессионализм. При поверхностном взгляде на этот бизнес может показаться, что отдыхают вообще все. Чтобы начать его, достаточно тысяч долларов. Он прост в управлении и не лишен внешнего лоска. А как на самом деле?

В турагентстве все построено на прямых продажах. То есть успех зависит от менеджера, который сидит за столом и разговаривает с посетителем. Больше всего клиенты ценят компетентность обладание информацией о том, в каком отеле лучше остановиться и почему , четкость в работе умение найти оставшиеся на весь курорт два места — но именно в желаемый отель и, конечно же, приятное общение.

Все просто и сложно одновременно. Не надо экономить на внедрении технических новинок! Когда Ваши сотрудники, глядя на монитор, говорят: У клиентов не остается никаких сомнений относительно компетенции менеджеров.

Иногда можно почувствовать себя психотерапевтом: Чего только не услышишь: Стандартное штатное расписание турагентства состоит из директора, бухгалтера можно по совместительству , менеджеров и курьера. Последняя должность почему-то считается малозначительной.

А между тем это человек, который возит с собой по городу реально большие суммы денег полученные от десятка клиентов , оплачивая путевки у туроператоров. Который проверяет, все ли документы на месте и правильно оформлены. Он является связующим звеном между агентством и туроператором.

Мягко говоря, он должен обладать надежностью и квалификацией на порядок выше, чем развозчик пиццы. Кадровый вопрос стоит на удивление остро: Тетя с жизненными проблемами и потухшим взглядом не подходит. Ветреная студентка тоже, ибо не вызывает доверия. Молодая мама также исключена: Есть и такой путь для стартующей фирмы: Казалось бы, что может быть проще?

Однако, как правило, это не получается. Неопытный вам не нужен. Но это еще не все. Сотрудника-новичка хорошо бы еще и зажечь будущей работой. Поэтому не стоит жалеть денег на участие в ознакомительных турах по отелям, которые перед началом сезона устраивают компании-операторы. Но зато за эти деньги вы получите отдохнувшего в веселой молодежной компании менеджера, знающего, что ответить на вопросы клиентов: Недругов у новичка, начинающего туристический бизнес, будет немного.

Для криминальных структур турагентства перестали представлять интерес: С налоговой инспекцией обычно тоже не возникает проблем: Осознать суть туристической деятельности поможет системный подход. На наш взгляд, объект туристского интереса является первичным элементом в туризме. Вшироком понимании данный объект может представлять собой определенную территориально обусловленную совокупность критериев, побуждающую предпринять туристическую поездку.

В числе данных параметров находятся самые различные объекты: Территории, располагающие множеством подобных объектов, обладают повышенным потенциалом развития туризма, поскольку представляют интерес для значительного количества туристов [35].

Уровень туристической привлекательности можно рассматривать как критерий тех или иных территорий или объектов. Однако при этом туристический интерес трудно измерить с точки зрения социально-экономических, политических и других критериев, что является определенным препятствием при учете данного критерия в ходе планирования деятельности предприятия.

Таким образом, туристический интерес представляет собой один из главных определяющих моментов в бизнес-планировании развития объектов индустрии туризма. Не принимая во внимание этот наиважнейший фактор, невозможно предположить вероятный спрос на туристические услуги и выявить их оптимальные характеристики. Вразделах маркетингового планирования отраслевых бизнес-планов идеи формирования и поддержания туристического интереса должны быть базовыми.

К сфере туризма при системном подходе можно отнести всю совокупность информационных, организационных, материально-вещественных и других критериев, формирующих условия, способные удовлетворить интерес туриста. Важное значение здесь имеют участвующие в этом комплексе предприятия и организации, такие как:. Организации, которые можно отнести к объектам первой группы, являются материально-вещественной основой сферы туризма. Вчисле данных предприятий можно назвать объекты размещения гостиничного типа гостиницы, пансионаты, мотели и дополнительные средства размещения гостевые дома, кемпинги, молодежные общежития, туристические и спортивно-оздоровительные комплексы базы и т.

На сегодняшний день в мире не существует унифицированной системы классификации объектов размещения, что, безусловно, усложняет процесс выбора необходимого типа размещения. К объектам второй группы можно отнести туроператоров и фирмы, которые осуществляют агентскую деятельность.

В свою очередь, к последней достаточно обширной группе причисляются организации, которые выполняют вспомогательные функции по отношению к деятельности по оказанию основных туристских услуг. Среди таких фирм можно назвать компании по производству сувениров и товаров с символикой, рекламные агентства, информационно-аналитические службы, автотранспортные предприятия, переводческие бюро и т.

Как уже было отмечено, в индустрии туризма основной объем фондов отрасли приходится на объекты размещения. Как и индустрия туризма в целом, за годы реформ эта область подверглась масштабным преобразованиям. Раздел также содержит анализ текущего состояния рынка сбыта туристских услуг и оценку перспектив создания или развития того или иного сектора туристского бизнеса на основе выявленной не- удовлетворенной потребности туристов.

Приводится состав управ- ленческой команды, которая будет заниматься реализацией проекта. Главное назначение этой части бизнес-плана — продемонстри- ровать адресату, что на рынке нужен именно данный хозяйствую- щий субъект, а также что возглавляющие его люди по своим знани- ям и опыту работы в состоянии наилучшим образом реализовать цели нового бизнеса, что именно им можно доверить деньги инве- стора или иные ресурсы партнера.

Здесь целесообразно представить свойства и наглядные данные продуктов и услуг описание, модели, фотогра- фии , а также сведения о потенциальных потребителях продуктов услуг и потребностях, которые эти продукты услуги будут удов- летворять. Можно составить прогноз платежеспособного спроса и динамики ожидаемого потребления продуктов услуг по времен- ным периодам с учетом факторов, влияющих на изменение потреб- ностей в данных продуктах услугах.

Кроме того, в разделе обычно дается прогноз цен, по которым предполагается реализовать созда- ваемые продукты услуги. Настоящий раздел основывается на маркетинговых исследованиях и требует сбора и обработки большого объема ин- формации. Основная цель — выбрать сегмент туристского бизнеса, где найдут покупателей планируемые к производству продукты и услуги, а также отразить полноту представления о рыночной конъ- юнктуре. Кроме того, здесь предопределяются объемы производства и продаж продуктов услуг по временным периодам реализации предпринимательского проекта.

Сравнительный анализ названных показателей ор- ганизации-разработчика и предприятий-конкурентов позволяет оценить рейтинг и конкурентоспособность инновационного бизне- са, а также осуществить корректировку прогнозируемого объема продаж с учетом конкуренции.

Назначение раздела — показать, что на рынке достаточно по- требителей данных продуктов и услуг, обосновать предложение, что потребители предпочтут именно эти продукты услуги , показать, на чем следует сделать основные акценты в стратегии рекламы и сбыта, в ценовой политике.

Содержание раз- дела во многом зависит от сферы предпринимательской деятельно- сти. Традиционно в нем рассматриваются вопросы подготовки и организации производства, производственная структура, система сбыта, сеть снабжения, система обеспечения и контроля качества, обслуживание покупателя в процессе продажи и после продажи и др. Здесь необходимо указать правовой статус предприни- мателя, схему подчиненности, границы административного вмеша- тельства в хозяйственную деятельность.

Кроме того, в разделе дол- жен быть обоснован выбор организационно-правовой формы турист- ской организации в соответствии с ГК РФ. Раздел включает перечень профилак- тических и прогнозных мероприятий по предотвращению негатив- ных факторов. В нем определяются средства, необходимые для финансирования проекта, источники их получения.

В статье анализируются проблемы бизнес-планирования в туризме в условиях стагнирующей экономики и неопределенности. Целью данной работы является рассмотрение бизнес-планирования в туризме для более эффективного управления ресурсами, снижения рисков и получения дополнительных выгод. Основными методами проведённого исследования следует полагать дедукцию, индукцию, синтез, анализ, аналогию и сравнение. Авторами проведено исследование эффективности бизнес-планирования в туризме. Бизнес-планирование в сервисе и туризме. Предпринимательская деятельность, прежде всего в силу своего инновационного характера, рискованности, неопределенности внешней среды, требует использования различных механизмов планирования. Универсальным методом планирования является разработка бизнес-плана. Бизнес-планирование является системообразующим экономическим скелетом, на котором держится вся масса приемов, методов, способов, инструментов, с помощью которых предприятия осуществляют свою деятельность в сложных рыночных условиях. Специфика бизнес-планирования в отрасли, в том числе и в туризме, определяется, прежде всего, особенностями видов деятельности, материально базой и организационно-правовыми формами их осуществления. В этом плане туризм как отраслевой комплекс, т.е. комплекс предприятий, деятельность которых непосредственно связана с предоставлением туристских услуг, представляет весьма сложный объект. Ограничиваться лишь понятием тур продукта и деятельностью по его реализации было бы не совсем правомерно, поскольку значительный объем оказываемых предприятиями туристской инфраструктуры услуг приходится на клиен.

§ 2. Особенности бизнес-планирование в туризме

Хотите продать уникальную работу? Добавить работу на продажу. Открытие пивного ресторана "Козловица. Чешская Пивная" Бизнес-план 2 покупки Разработка инновационного бизнес-проекта Курсовая 1 покупка Бизнес-план по созданию туристической фирмы Курсовая 1 покупка Бизнес-план транспортно-экспедиторской компании Дипломная 1 покупка Электронная платежная система WebMoney попала в санкционный список Украины 25 мая Технические работы на сайте 24 мая ВУЗ вводит новый модуль.

Рерайт больше не пройдет! Бонус к ОСР модулю. Что не так с образованием? Антиплагиат сошел с ума 21 мая Кем сейчас стали ваши одноклассники-двоечники? Выгорание на работе 14 мая Гарантии для заказчика 11 мая Альтернатива мышке 5 мая Новые способы пополнения и вывода денежных средств 4 мая Советы экспертов Студворк 4 мая Выберите файлы для загрузки. Недостаточно средств для покупки готовой работы.

Прежде чем приступить к составлению бизнес-плана, мы провели детальное изучение рынка с целью выявления основных конкурентов. Это необходимо для того, чтобы определить выбор правильной конкурентной стратегии. Результаты исследований показали, что наиболее популярными и технически обеспеченными горнолыжными курортами республики, а, следовательно, и основными конкурентами для создаваемого нами курорта будут являться следующие: В зимний период вниманию посетителей предлагается катание на лыжах.

Имеющиеся склоны предназначены для любителей горных лыж любого уровня. В настоящее время в урочище Оруу-Сай действуют три канатные дороги различной протяженностью и сложностью горных трасс. В прокате имеется отличный инвентарь. Стандартные номера занимают весь второй этаж и представляют собой меблированную комнату с хорошей изоляцией и удобствами на этаже.

Турцентр располагает просторным залом для проведения торжеств и банкетов. Малая канатка, склон гораздо интересней. Гостиница, ресторан, сауна, стоянка. База расположена на высоте чуть менее двух километров над уровнем моря, в экологически чистой зоне.

В каждом коттедже есть электричество, водопровод и родниковая вода. А также спутниковое телевидение, телефон, спортплощадка, каток, сауна. Единственная в Кыргызстане кресельная канатная дорога длиной 1,5 км на высоте м. На "Норусе" две канатные дороги - м и м - для профессионалов, уверенно катающихся и сноубордистов. Специально для начинающих открыта новая канатная дорога длиной метров. Предлагается размещение в отеле-шале и в юрточном городке. На первом этаже расположены ресторан и кафе-бар с национальной и европейской кухней.

На "Норусе" имеется прокат инвентаря лучших фирм с мировым именем. Salamon, Fanatic, Axis, лыжи: Обучением горными лыжами и сноубордингом занимаются профессиональные инструктора, владеющие русским, английским, немецким и французским языками. Таким образом, учитывая недостатки конкурента, Горнолыжной базе необходимо установить цены ниже, чем у конкурента и приемлемые для граждан Европы и стран СНГ цены, для людей со средним доходом и установить высокое качество обслуживания.

Необходима также расширенная реклама в России и странах СНГ. Только в этом случае горнолыжная база имеет возможность быть конкурентоспособной. Зачастую горнолыжные базы устанавливают неоправданно высокие цены на свои услуги, стремясь максимизировать свою прибыль.

Услуги конкурентов пользуется определенным спросом, но приобрести ее могут лишь граждане с довольно высокими доходами. Достижение стратегии низких цен возможно путем реализации проекта по уменьшению текущих и производственных затрат, внедрении системы различного рода скидок.

В действиях конкурентов следует опасаться изменений маркетинговой политики и возможного снижения цен на свою продукцию. В противодействие конкурентам предполагается введение собственных маркетинговых мероприятий по реализации продукции. Это проведение рекламных кампаний на местном радио, телевидении, в местных органах печати и на торговых точках а так же создание собственного сайта в Интернете.

Сегментация рынка по признакам. Бишкек, Ош, Ташкент, Алма-Ата и т. В качестве потенциальных потребителей предоставляемых курортом услуг можно рассматривать всё население страны, которое имеет доход от долларов в месяц.

Целевая аудитория потребителей горнолыжных услуг как разновидности отдыха и развлечения в нашей стране выглядит следующим образом: Приблизительная доля рынка занимаемая горнолыжными базами составляет: Характер спроса на услуги горнолыжного курорта естественно будет сезонным, напрямую зависящим от времени года и от погоды. Естественно это найдет свое отражение в политики ценообразования. В данном случае решение сезонного вопроса откроет дополнительный сегмент рынка для расширения производства и новый источник притока финансовых средств для компании.

Формирование ценовой политики компании происходит на стадии выпуска на рынок нового товара, новых услуг с учетом установившихся цен на услуги, реализуемые относительно продолжительное время. Ценовая стратегия выбирается в зависимости, как от позиции конкурентов, так и в зависимости от типов рынка.

В компании применяется гибкое ценообразование, способное удовлетворить интересы перспективного сотрудничества, долговременной рыночной устойчивости, конкурентоспособности оказываемых услуг, и используются следующие методы. R - экономический эффект- текущие издержки клиента по использованию товара. Тендерный метод установления цен на основе открытых торгов или сравнения.

Рыночные возможности горнолыжного курорта оцениваются возможностями материально-технической базы горнолыжной базы, то есть максимальное количество клиентов, которых курорт может принять за определенный период времени, соотношением цена — качество то есть. В качестве примера приведем средние цены на услуги на горнолыжных курортах Кыргызстана: Стоимость проката на день: Средняя стоимость проведенного дня составляет: Мы считаем, что для привлечения потребителей необходимо предусмотреть предоставление дополнительных услуг и выгод, составляющих вкупе товар с подкреплением: Для расширения занимаемого сегмента рынка, и привлечения большего количества клиентов необходимо внедрить комплекс маркетинговых приемов и стратегий, которые могут проявляться в виде внедрения разнообразных мероприятий и программ.

В дальнейшем можно рекламировать горнолыжный курорт и в странах Азии, например в Китае, в Японии. Потребителей будет привлекать экзотика Кыргызстана кухня и низкие, по сравнению с курортами Западной Европы цены. Таким образом, услуги горнолыжного курорта должны разнообразно рекламироваться: Все эти виды рекламы являются каналами сбыта. Необходимо увеличивать уровень дохода путем постоянного роста объемов продаж за счет расширения рынка сбыта.

Затраты на рекламу таких масштабов потребуют массивных денежных вложений, но так как нас интересует вопрос роста объемов продаж и расширения рынков сбыта, то они вполне оправданы. В рамках проведения программ Public Relations для создания положительного имиджа горнолыжного курорта планируется проведение целого комплекса мероприятий направленного на пропагандирование здорового образа жизни, продвижение горнолыжного туризма как стиля жизни, организации различного рода турниров и соревнований, а также проведение конференций и семинаров.

Отдавая себе отчет в том, что хороший маркетинг - дело специалистов, особых служб и фирм, что не надо бояться затрат на маркетинг, признаем, что наилучшим способом проведения маркетингового исследования, в нашем случае было бы привлечение группы специалистов от маркетинговой фирмы.

Это позволит получить наиболее точную и исчерпывающую информацию о реальном состоянии рынка, а также четко сформулировать рекомендации на такие вопросы, как: Разумеется, что в выборе маркетинговой фирмы необходимо руководствоваться такими принципами, как: При этом методы и подходы к получению информации необходимо четко обозначить: Кроме того, потенциальными источниками информации могут стать: Но прежде чем фирма приступит к сбору и классификации информации необходимо четко сформулировать цели и задачи исследования.

Существует некий постоянный набор целей исследований, выраженных либо количественно, либо качественно. Для создаваемого центра количественными ориентирами можно признать: В целом по результатам маркетингового исследования должна быть выработана стратегия, которая определила бы как ценовую политику снижение цен при увеличении объемов продаж , так и стратегию в области качества повышение качества предоставляемых услуг путем обращения внимания на нужды потребителей и ориентация на постоянных клиентов.

Кроме того, немаловажной составляющей рекомендаций, полученных в результате проведения маркетинговых исследований, должны стать ответы на вопросы: Полученную сумму затрат на проведение исследований отнесем к производственным расходам и будем ее учитывать при обосновании величины начального капитала.

Здание гостиницы и ресторана: Рассчитана на 50 человек , расположена около горных склонов и подъемников. Здание бара и проката. Здание бара будет находиться в 40 м от подъемников и будет вмещать в себя: Будут предлагаться горячие и холодные напитки, алкоголь, холодные закуски, сладости, сигареты круглосуточно.

На прокат отдыхающие смогут приобрести: В раздевалке находится вешалка и множество теплых батарей, где отдыхающие могут высушить мокрую верхнюю одежду и переодеться. Мероприятия горнолыжного курорта, связанные с физическими нагрузками, которые могут быть небезопасны. Поэтому присутствие медицинского работника необходимо. Детская площадка детский городок будет местом развлечения детей. Катание на коньках - одно из главных зимних удовольствий.

Этот вид спорта обязательно должен быть включен в программу горнолыжного курорта. Парковка охраняется сторожем, является платной. Состав основного оборудования, его поставщики и стоимость.

Ратрак Bombardier Yeti M г. Оборудование пропускного контроля Ski - pass. Для пополнения запасов специальными продуктами необходимо будет организовать еженедельную доставку продовольствия из города Ош. Водное и электрическое снабжение базы будет осуществляться посредством подключения к насосам и электрическим сетям поселка Лаглан.

Помимо этого планируется закупка электрогенераторов с мощностью, необходимой для полного снабжения базы электричеством. Земля под строительство горнолыжного курорта будет взята в аренду у государства на срок 20 лет с правом дальнейшей аренды или полного выкупа. Контроль над доступом к подъемникам, контроль оплаты за ту или иную услугу прокат инвентаря, обед в ресторане, бронирование номеров будет осуществляться при помощи контрольно-пропускной системы Ski - Pass , и специальных электронных пластиковых карт на которых будет записана информация о клиенте.

Заработная плата в месяц в долларах США. Этап вывода товара на рынок характеризуется высокими издержками и отсутствием прибыли. Для того, чтобы снизить расходы, необходимо жестко контролировать все происходящие процессы.

Чтобы управление осуществлялось должным образом, управляющий должен быть лично заинтересован в качественном контроле и прогрессе проекта. Для этого, кроме фиксированной заработной платы, управляющий должен получать процент от прибыли, тогда он будет заинтересован в росте прибыли.

Грамотно поставленная система бухгалтерского учета на предприятии позволят оптимизировать систему налогообложения и соответственно увеличить доход ресторана. Необходим работник со специальным экономическим образованием и с опытом работы. В этом отдыхающим должен помочь профессионал, то есть инструктор-механик со специальным образованием.

Их квалифицированная помощь будет требоваться постоянно, поэтому они должны соответственно оплачиваться. Служащий проката не несет за собой важных функций. Его работа заключается в том, чтобы на предъявленный, оплачиваемый абонемент, принять или выдать необходимое снаряжение в соответствии с размером отдыхающего. Эти действия может выполнять человек без специального образования, на пример пенсионер.

Бармена на горнолыжном курорте, лучше всего принять на работу молодого мужчину или молодую женщину с хорошей физической формой с опытом работы. При собеседовании необходимо требовать справку из медицинского учреждения об общем здоровье человека.

Работником в обслуживающей сфере может быть женщина без специального образования, но с навыками работы. Необходимо также иметь справку об общем состоянии здоровья. Повар должен быть работник со специальным образованием и опытом работы, обязательно знание европейской и азиатских кухонь. Предоставление медицинской справки об общем состоянии здоровья обязательно. Портье — обаятельный, коммуникабельный, аккуратный и дисциплинированный человек без специального образования, но со знанием компьютера на уровне пользователя.

Судья с высшим, спортивным образованием, основным занятием которого станет организация пейнтбольных игр, и контроля над течением игры. Механик с опытом работы с дизельной техникой, основным занятием которого станет обработка и подготовка лыжных трасс, очистка площадок и канатных дорог от снега. Оператор канатной дороги с опытом работы с подъемно-канатной техникой, основным занятием которого станет присмотр за исправностью подъемных механизмов и обеспечением безопасности при ее эксплуатации.

Поступление финансовых средств отражено в таблице 5. Выручка от реализации акций взнос в уставный капитал в денежной форме. Нераспределенная прибыль фонд накопления. Неиспользованная амортизация основных средств. Результат от продажи основных средств. Собственные средства, всего сумма показателей пунктов Кредиты банков по всем видам кредитов. Заемные средства других организаций. Долевое участие в строительстве. Заемные и привлеченные средства, всего сумма показателей пунктов Итого сумма показателей пунктов 5, 10, Расчет экономических элементов затрат на производство продукции.

С ВМ - стоимость потребляемой воды в месяц, сом. Стоимость вывоза мусора в месяц: С КМ - стоимость вывоза мусора в месяц, сом.

Затраты на энергию для технологических целей: С ЭМ - стоимость потребленной оборудованием электроэнергии;. Арендная плата за землю в месяц: Затраты на оплату труда за месяц: Ф - фонд оплаты труда предприятия за месяц, долларов;. О С - отчисления на социальные нужды, долларов;.

Ф П - месячный фонд оплаты труда производственного персонала, долларов;. Ф Р - месячный фонд оплаты труда руководителей и других категорий работников, долларов;. Затраты на амортизацию основных фондов за месяц: З ГМ - затраты на приобретение горючего в месяц, сом. Н Р - норма расхода горючего на 1 км пути составляет 0,20 л;. З ОМ - стоимость затрат на отопление, сом. N - отапливаемый период, месяцев;. Погашение процентов за кредит: П - процент, выплачиваемый за кредит в период, долларов.

К - величина кредита, долларов. N - число периодов, за которые необходимо выплатить кредит. Ежегодные сезонные расходы горнолыжного курорта 4х месячный период Ноябрь-Апрель. Вода на технологические цели. Энергия на технологические цели. Профилактика и текущий ремонт оборудования. Заработная плата производственного персонала. Заработная плата руководителей и других категорий работников. Всего затрат на оплату труда. Всего затрат на отчисления на социальных нужды. Затраты на амортизацию основных фондов.

Расходы на освоение производства. Налог на пользователей автодорогами. Итого полная себестоимость продукции. Сумма НДС по материальным затратам и арендной плате. Итого полная себестоимость с учетом НДС.

Предполагаемый сезонный оборот горнолыжного курорта гг, по нашим предварительным расчетам представлен в таблице 9. Среднее количество посетителей в будничный день. Среднее количество посетителей в выходной день. Среднее количество потребления в будничные дни недели. Среднее количество потребления в выходные дни недели. Среднее количество потребляемых порций на 1 человека.

Среднее количество посетителей в будничный день недели. Среднее количество посетителей в выходной день недели.

На один день пользования. Доход в будничный день недели. Доход в выходной день недели. В следующем — г. Далее нами был разработан предполагаемый план доходов и расходов курорта на период гг. Валовая прибыль оказания услуг или выполнения работ. Доходы покроют инвестиции на 3 год. Таким образом, общий срок окупаемости составляет 2 года 1 месяц. Такое число потребителей можно рассчитать следующим образом.

Для того, чтобы окупить постоянные затраты необходимо обслуживать. Таким образом, каждому пункту для достижения безубыточности необходимо обслуживать в среднем по человека в сезон или человека в месяц. Лыжный сезон с наиболее благоприятными погодными условиями пригодными для катания начинается с 25 ноября и заканчивается 25 марта, рабочий период курорта составляет дней.

Выраженная сезонность, естественно, сказывается на ценообразовании и уровне получаемой прибыли. Существуют различные способы решения проблемы сезонности. К примеру, к году с учетом получаемых прибылей у курорта появится реальная возможность предоставления новой номенклатуры услуг ориентированной на летний период. Вниманию отдыхающих можно предоставить довольно широкий спектр услуг, начиная от предоставления туров на жайлоо вплоть до предоставления услуг экстремальных гонок по пересеченной местности.

К списку наиболее интересных летних программ отдыха можно отнести: Процесс составления бизнес-плана позволяет тщательно проанализировать начатое дело во всех деталях. Бизнес-план служит основой бизнес-предложения при переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на работу основного персонала фирмы. Таким образом, бизнес-план является не только внутренним документом фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов.

Перед тем как рискнуть некоторым капиталом, инвесторы должны быть уверены в тщательности проработки проекта и осведомлены о его эффективности. Предполагается, что бизнес-план хорошо подготовлен и изложен для восприятия потенциальных инвесторов.

Проведенные финансовые расчеты показали, что курорт будет рентабельным. Планирование деятельности фирмы — М.: Основы менеджмента — М.: Теория и практика — М.: Дашков и К, Планирование на предприятии туризма — СПб.:

Учебная программа дисциплины «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства» – нормативный документ, определяющий содержание. БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ В ТУРИЗМЕ. Назначение бизнес-плана. Переход Кыргызстана на рыночную экономику в сложившихся условиях не имеет. ОСОБЕННОСТИ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ В ТУРИСТИЧЕСКОЙ 2 ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса».

Найдено :

Случайные запросы