Как открыть рыбный магазин с нуля: С чего начать: Бизнес план с расчетами

Желательно, чтобы рядом с Вашим магазином не было уже имеющихся торговых точек с такой же продукцией или похожим ассортиментом. К ним относятся специализированные магазины с морепродуктами и продуктовые магазины, среди ассортимента которых есть рыбные полуфабрикаты, рыба и морепродукты. Место, где будет располагаться рыбный магазин, должно быть с большой проходимостью, к примеру, недалеко от автобусных остановок большого спального района. Выгодным будет соседство с кулинарией, магазином полуфабрикатов и точкой по продаже пива, а также с продуктовым рынком или продовольственным магазином.

В качестве помещения можно выбрать площадь в уже существующем продуктовом магазине либо приобрести или арендовать отдельно стоящее здание. Также неплохим вариантом является организация ларька на рынке. Какие условия должны быть обеспечены в помещении для торговли? Аренда помещения может выйти примерно в 25 рублей.

Ежемесячные коммунальные услуги составят около 10 рублей. Есть такой риск, как резкое подорожание торговой площади. Чтобы избежать этого, имеет смысл в договоре аренды на год прописать фиксированную оплату. Кроме того, может потребоваться косметический ремонт помещения, если Вас не устраивает состояние будущей торговой точки и хотите, чтобы магазин выглядел более презентабельно и привлекательно для покупателей. Ремонт может обойтись в пределах рублей. На оборудовании желательно не экономить, так как покупка некачественной техники может обернуться поломками и еще большими расходами на ее ремонт.

Для того, чтобы соблюдать все условия хранения, понадобится следующее оборудование:. Качественный товар, доставленный в срок и разнообразный ассортимент — главные условия сотрудничества с поставщиком.

В качестве таковых можно рассмотреть:. Рекомендуется иметь несколько поставщиков, на тот случай, если Вас перестали устраивать условия сотрудничества с одними из них, Вы могли бы положиться на других партнеров. Имеет смысл искать поставщиков из других регионов, так как можно найти предложения с такими выгодными закупочными ценами, что даже расходы на доставку будут компенсированы.

Кроме того, у всех Ваших поставщиков должны быть сертификаты качества на продукцию. От поставщиков товар должен доставляться с помощью специально оборудованной техники. Кроме того, некоторые сдают оборудование в аренду. Что касается самой закупки продукта, то важно рассчитать количество товара так, чтобы его можно было успеть реализовать за небольшой промежуток времени, для соблюдения сроков хранения.

По этой причине нет смысла закупать большое количество такого товара, как морепродукты. В целом, очень важно выбрать надежных поставщиков, от которых Вы будете получать качественную и свежую продукцию. Именно от этого зависит то, насколько популярным будет магазин и насколько довольными будут покупатели, приносящие Вам постоянную прибыль. Помещение для будущего рыбного магазина должно соответствовать всем требованиям Роспотребназдора, в противном случае не удастся получить разрешение на открытие.

Оптимальным вариантом станет открытие отдела в большом продовольственном магазине или на рынке — там уже имеется стабильный поток покупателей, и бизнесмену остается лишь привлечь клиентов качественным и свежим продуктом по привлекательной цене. Главная сложность, с которой сталкиваются бизнесмены при открытии рыбного бизнеса — это специфический запах рыбы. Даже замороженные продукты могут давать неприятный запах, хотя при этом будут являться свежими и качественными.

Чтобы запах не отпугивал покупателей, важно обеспечить достаточное количество камер для раздельного хранения продуктов. Замороженную продукцию следует хранить отдельно от свежей, все поверхности должны постоянно обрабатываться. Ассортимент для торговли рыбой может быть достаточно обширным.

Рыба востребована покупателями не только в сыром виде, многие клиенты будут идти за закуской к пиву или консервами. Чтобы получать максимальный доход с магазина, необходимо обеспечить широкий ассортимент , состоящий из:. Тем не менее, начинающим бизнесменам не следует стараться охватить весь спектр возможного ассортимента в магазине. Важнейший аспект работы магазина рыбы — выбор надежных и проверенных поставщиков. Они должны не только обеспечить бесперебойную поставку продукции , но и предоставить качественный и свежий товар, который не вызовет нареканий ни у одного покупателя.

Они предлагают товар под реализацию сроком до 1 месяца, обеспечивают доставку продукции прямо до магазина на специально оборудованной технике, они также могут предоставить в аренду необходимое торговое оборудование. Преимущество открытия рыбного магазина заключается в том, что из-за специфики товара нет необходимости создавать глубокий товарный запас. Основная статья расходов при открытии магазина — это покупка оборудования, холодильных камер и витрин.

На покупку и установку оборудования у бизнесмена уйдет около тысяч рублей. На зарплаты продавцам, оплату коммунальных платежей, налогов ежемесячно будет уходить еще тысяч рублей.

Учитывая все эти расходы, небольшой рыбный магазин может ежемесячно приносить своему владельцу в среднем тысяч рублей.

Магазин рыбы — это довольно распространенный вид бизнеса, что позволяет начинающим бизнесменам учиться на ошибках других. Тем не менее, такой бизнес сопряжен с рисками, главным образом потому, что связан с торговлей скоропортящимся продуктом. При неправильном расчете объемов продаж или временном отсутствии спроса предприниматель рискует потерять целую партию свежего товара. Другая проблема — узкая направленность. Для того, чтобы иметь достаточно количество покупателей, потребуется обеспечить магазин большой проходимостью.

Кроме того, в наше время можно приобрести франшизу для открытия рыбного магазина. Например, стартовые вложения при покупке франшизы Рыбсети равны руб. За эти деньги предприниматель получает полное сопровождение бизнеса от выбора помещения под магазин до найма сотрудников. При расчете цены реализации необходимо учитывать качество товара, покупную способность клиентов, а также расценки у ближайших конкурентов.

При таком товарообороте, можно утвердительно ответить на вопрос: Ежемесячный доход рыбного магазина может составлять руб. Для повышения доходности торговой точки необходимо проводить рекламную кампанию. В случае приобретения франшизы, за вас это сделают специалисты крупной сети.

А как открыть свой рыбный магазин с нуля и наладить поток покупателей? Существуют обязательные пункты, необходимые для создания, так сказать, собственного имени:. Думая над тем, как раскрутить рыбный магазин, не забывайте также о рекламе в интернете.

Можно создать свой интернет-магазин, где у клиентов будет возможность сделать заказ свежей рыбы с доставкой на дом. Но самой качественной рекламой будут отзывы довольных покупателей. В рыбном магазине не должно быть некачественной и просроченной продукции, тогда хорошая слава о нем быстро разойдется по району, где он расположен.

Что касается моментов, на которые следует обратить внимание перед тем, как организовать рыбный магазин:. Немаловажным в работе магазина является подбор продавцов. Они должны иметь опыт работы в торговле, разбираться в сортах рыбы, быть компетентными в плане выбора того или иного товара для приготовления определенного блюда. Работники должны тщательно следить за чистотой в магазине, а также добросовестно проверять срок хранения товара и не допускать наличия на прилавках некачественной продукции.

Кроме того, продавцы должны обладать навыками общения с клиентами, быть доброжелательными и опрятными. Передача про Рыбный бизнес Выводы Организация бизнеса по продаже рыбы и морепродуктов требует тщательного планирования и контроля, а также определенных денежных вложений. Работать над своим проектом придется каждый день ввиду специфики товара и довольно высокого уровня конкуренции. С чего начать открытие рыбного магазина? Во избежание серьезных последствий, необходимо заранее просчитать возможные форс-мажоры и подготовить список мер для борьбы с ними.

Таким образом, дело, связанное с содержанием рыбного магазина — рентабельный бизнес с высокой доходностью и относительно быстрой окупаемостью. Главным условием является реализация качественной продукции с соблюдением сроков и условий хранения, представленность в ассортименте продукции, пользующейся спросом и клиентоориентированность. Как я открыла свой магазин по продаже рыбы. Здравствуйте, меня зовут Анастасия, мне 32 года, я проживаю в городе Екатеринбурге. Хочу рассказать про свой опыт в торговле рыбой. Данная идея об открытии своего бизнеса пришла в голову благодаря моим родителям. Они предложили дать денег на открытие. По времени ушло достаточно.  Данная проблема всегда была, есть и будет актуальной в рыбном бизнесе. Итак, именно для меня были проблемами при открытии магазина и начале работы поставщик и конкуренция. Конкуренция в розничном бизнесе. Ох, сколько же можно услышать от людей, пытающихся сохранить свой бизнес. Спрос на эту продукцию в России достаточно большой, поэтому открытие рыбного магазина – это выгодное и прибыльное дело, сулящее неплохой и стабильный доход. В данной статье мы как раз рассмотрим все нюансы данной сферы предпринимательства, узнаем, как открыть рыбный магазин с нуля и что для этого потребуется. Но прежде всего, я хочу поговорить о плюсах и минусах рыбного бизнеса. Преимущества рыбного бизнеса. Большой спрос.  Продажа рыбы как бизнес – это выгодное занятие, вложения в открытие дела окупаются достаточно быстро. Еще одно преимущество бизнеса по продаже рыбы – это стабильный доход и высокая прибыль. Минусы рыбного бизнеса. Конкуренция.

Как открыть рыбный магазин с нуля: С чего начать: Бизнес план с расчетами

Но самой выгодной рекламой является свежий товар, учтивое обслуживание, светлое и чистое помещение торговли.

При открытии рыбного магазина, не все риски и сложности дела сразу рассчитываются. Поэтому на будущее лучше составить список всевозможных изменений в бизнесе, как хороших, так и плохих.

Это будет служить примерной схемой действия в ситуации неожиданного краха. Желательно привлекать на свою сторону, в бизнес, денежных спонсоров, конкурентоспособных партнеров. Прежде чем открывать свой рыбный магазин необходимо получить все важные документы:. Сбором документации придется заниматься предпринимателю самостоятельно. Но при финансовой возможности можно нанять опытного юриста по этим вопросам и сбору бумаг.

Свои расчеты начнем с самого начала, а именно с регистрации деятельности рыбного магазина. Для своей деятельности планируется открыть ИП. Прочие затраты при оформлении документов для торговли рыбной продукцией примем в размере рублей. Налогообложение — упрощенная система отчетности.

Итого на организационные действия будет потрачено рублей. Для магазина планируется взять в аренду помещение 60м2. Стоимость арендной платы для расчетов принимаем руб. Сумма арендной платы составит рублей в месяц. Стоимость коммунальных расходов рублей в месяц. Перечень необходимого оборудования зависит от того, чем собираются торговать в магазине.

Ниже представлен перечень, необходимого для нас оборудования. Для работы планируется нанять 2 продавца и уборщицу, закупать и принимать продукцию будет сам инициатор проекта. Выше рассмотрены основные затраты. Средний чек нашего магазина планируется рублей. Обговорить условия срока аренды, о возможности дальнейшего продления. Крайне нежелателен переезд торговой точки на новое место — это ухудшит посещаемость иногда до 0.

Свежую рыбу выкладывать на холодильные прилавки в небольшом количестве, так как если спроса не будет, то продукт быстро испортиться. Пиво давно популярно в России. Часто люди заходят в пивбар, чтобы отдохнуть от тяжёлого рабочего дня. Они заказывают по бокальчику пенного, общаются со знакомыми. Многие мужчины, которых опросили, предпочитают этот напиток на разлив.

От пожарной инспекции необходимо получить заключение, что помещение соответствует противопожарной безопасности. Решая вопрос, как открыть рыбный магазин, важно правильно подобрать помещение. Оно должно находиться в точке, где за день проходит большой поток людей.

Например, рядом с метро в спальном районе, на остановке транспорта или по дороге к ней, недалеко от школ и садиков, продуктовых рынков и т. Важно, чтобы рядом не было прямых конкурентов, потому что такой товар предпочитают покупать у проверенного продавца. Кстати, конкурентами не являются обычные супермаркеты с рыбным отделом, каким бы раскрученным ни было их название.

В маленьких рыбных магазинчиках предлагается больший ассортимент, товар всегда свежий и недорогой. Само помещение должно быть просторным, чтобы в нем помещалось оборудование, и клиенты могли свободно рассмотреть весь товар. Над интерьером задумываться не стоит, в этом случае важна простота и свежий товар.

Кроме торгового зала надо предусмотреть складское помещение. Для небольшого магазина достаточно площади в 30 кв. При подписании договора надо внимательно ознакомиться со всеми его пунктами, проследить, как будут регулироваться изменения стоимости аренды в связи с различными ситуациями на рынке.

Как правило, договор заключается на год. Ассортимент будет меняться в зависимости от сезона. Например, ближе к зиме можно предлагать соления, салаты из морепродуктов, морской капусты.

Хорошо компенсирует сезонный спад вода и другие напитки. Из видов рыбы чаще берут свежую скумбрию, сайру, сельдь, которые обычно дома солят самостоятельно. Соленая рыба тоже уходит довольно быстро. Живую рыбу покупают неохотно из-за того, что ее надо чистить и потрошить. Конечно, на подбор видов рыбы влияет и месторасположения магазина. Например, в престижных районах надо делать ставку на дорогие сорта. Как и любой бизнес, открытие магазина рыбной продукции, потребует немалых финансовых вложений.

Для полноценного функционирования потребуется не только первоначальный капитал, но и ежемесячные траты на зарплату персонала и арендную плату. Данные цифры приведены в усреднённых значения, различные факторы могут оказывать существенное влияние на арендную плату, а сумма, которая необходима для выплаты заработной платы работникам, напрямую зависит от количества продавцов в магазине.

Доходы от бизнеса по продаже рыбы могут быть очень велики, но в первые месяцы большой прибыли от магазина ждать не стоит. Средний доход без вычета ежемесячных расходов небольшого магазина рыбной продукции составляет рублей. Ежемесячные выплаты составят рублей. Если вычесть эту сумму из предполагаемого месячного дохода, то величина чистой прибыли составит рублей в месяц. Бизнес по реализации продуктов питания является весьма доходным делом и при правильно организованном подходе позволяет вернуть все вложенные средства в течение 1 года.

Срок окупаемости может быть значительно уменьшен, если открыть рыбный магазин в очень людном месте рядом с торговыми комплексами, где высокая посещаемость магазина будет организована не только за счёт рекламы, но и за счёт высокой посещаемости таких мест.

Прибыльность рыбного магазина в долгосрочной перспективе возможна только в том случае, если будет реализовываться только свежая продукция надлежащего качества, в противном случае даже при больших финансовых вложениях в рекламу магазина, постоянных клиентов получить не удастся.

Ваш e-mail не будет опубликован. Главная Бизнес-планы Есть идея! Для получения точных маркетинговых сведений можно сделать заказ на проведение исследований в специальных фирмах, но это потребует существенных финансовых расходов ещё до открытия рыбного бизнеса.

Для организации бизнеса также важно иметь в наличии заключение Роспотребнадзора и пожарной инспекции. Для открытия рыбного магазина потребуется арендовать помещение не менее 30 кв. Важно грамотно подойти к выбору партнёров, с которыми можно заключать договоры на поставку рыбной продукции.

Основные аспекты, на которые опирается бизнес-план рыбного магазина – где он будет открыт, кто будет поставщиком, как хранить товар и как. Прежде чем начать торговлю рыбой, надо разработать четкий бизнес план рыбного магазина. Существует ряд пунктов, которые необходимо осветить. 21 мар. г. - Рыбный магазин бизнес Рыба – вкусный и очень полезный продукт питания, на продаже которого можно неплохо заработать.

Найдено :

Случайные запросы