Разведение коз как бизнес: готовый бизнес-план, насколько рентабелен, видео

В помещение необходимо оборудовать место для переработки молока, складское помещение под корма. Само стойло должно делится на дойных коз, молодняк и родильное отделение. В среднем на одно животное требуется пять квадратных метров, для комфортного её проживания.

Пол должен быть устелен сеном или соломой, которые периодически меняются. У каждой козы должна быть своя кормушка и поилка. Желательно держать животных на свободном выгуле, без привязи. Для получения молока будет необходимо закупиться аппаратами для доения животных. При этом нет необходимости переплачивать за иностранные приборы, можно переделать российские аппараты для доения коров так как козам необходимо только две присоски. Также если в продажу планируются сметана, сливки и масло понадобятся сепараторы.

Для небольшого хозяйства хватит бытовых сепараторов. Существуют ручные и электрические модели сепараторов, желательно иметь и тот и другой. Первый спасёт при отключении электричества, а второй значительно ускорит процесс. В ежедневный летний рацион коз должны входить: Поить животных необходимо два раза в день, летом необходимо внимательно следить за поилкой коз и при необходимости наполнять водой. Зимой основным кормом коз является сено, а также летние заготовки сочных веток деревьев.

Необходимые витамины животные смогут получить от кукурузы и свёклы. Также иногда в качестве витаминов используют мел и поваренную соль не более 15 грамм на козу. Беременным особям нужно давать побольше зерна и бобов, а поить их нужно только тёплой водой. По средним подсчётам одно животное в сутки съедает до двух килограмм сена, помните об этом во время заготовки сена на зиму. Кормить животных нужно согласно заданному графику, чтобы козы не испытывали стресс, и не уменьшились удои.

Доение коз лучше проводить в одно и то же время, график позволит избежать потерь удоя. Основным пунктом для реализации будет молочная продукция: Для открытия бизнеса нужно еще заверить и взять кучу важных бумажек в различных госслужбах. Еще важно не забыть о том, чем и как мы будем кормить наших питомцев.

И только продумав все это и получив нужные документы можно начинать дело и приступать к закупке молодняка. Начать нужно с подачи в налоговую заявления о регистрации индивидуального предпринимателя и получение справки ОГРН. Далее в городскую администрацию подаем заявление на покупку или аренду земли, где будет ферма, а также земли под выпасы с дальнейшим получением техпаспорта на строение и кадастрового номера на землю. Следующим этапом будет получение санитарно-эпидемиологического заключения от Роспротребнадзора, который не запрещает деятельность фермы.

Потом получаем разрешения от экологической инспекции и пожарников, ведь без этих разрешений ферма не сможет функционировать. И наконец, регистрируем полученные права собственности на ферму здание и землю. На этом бумажную волокиту можно считать завершенной. Дешевле будет не сооружать помещение, где будут содержаться козы, а арендовать и переоборудовать старые коровники, конюшни и прочие подходящие строения. Земли для выпаса также намного проще и дешевле будет арендовать.

Потом помещение для коз должно быть теплым и без излишней влаги. Также нужно заранее позаботиться об канализации, водопроводе, вентиляции и отоплении. Вдобавок нужно обустроить цех для переработки сырья молока и оборудовать помещение для хранения кормов. Само строение для содержания коз должно состоять из нескольких отдельных секций. Площадь каждого помещения должна выделяться с учетом того, что для комфортного содержания 1 особи нужно не менее 4 м кв.

Далее обязательно обустроить кормушки и поилки. Сразу подскажем, что выгоднее содержать коз в помещении без привязи, так они будут чувствовать себя более естественно. Потом стоит не забыть о покупке доильного аппарата. Он станет незаменим, если вы планируете набрать довольно крупные обороты. Здесь обошлось без особых премудростей. Рацион козы очень похож на рацион коровы.

Его основа становит зеленая трава летом и сено зимой. При наличии летних выпасов проблем с кормлением возникнуть не должно. При этом важно поделить зону выпаса на несколько меньших зон.

Так козы не будут топтать хорошую траву, и можно постоянно чередовать выпасы, чтобы успевала вырастать новая трава. Зимой же на 1 особь в среднем нужно заготовить кг сена. Не следует забывать и о сочных кормах, таких как: Потом в рацион нужно обязательно включать концентрированные корма и минеральные подкормки. Начинающие фермеры осознают это, как только приступают к изучению матчасти по козоводству.

Информационная база состоит из книг, статей и форумных дискуссий по трём главным темам: Плюс к этому — юридические документы, от аграрного законодательства до требований санэпиднадзора и способов уплаты ЕСХН. Коза русской или горьковской породы даёт около 4—5 литров молока в день, а взамен требует всего лишь охапку травы 5—6 кг да пригоршни две отрубей 1—1,5 кг. Коза русской породы стала настоящим спасением для многих российских семей.

Читать придётся много и на регулярной основе. Некоторые книги должны стать настольными. Общение в сети с опытными козоводами тоже очень полезно. Вы сразу приобщитесь к практике: Не исключено, что уже на этапе сбора информации вы откажетесь от идеи вкладывать деньги в коз и предпочтёте другой инвестиционный проект. Если трудности не испугали, можно писать бизнес-план и выбирать породу коз, наиболее подходящую для стартапа. Что почитать, чтобы получить максимум актуальной информации?

Вот рекомендованная литература и полезные сайты:. Посещение специализированных фермерских сайтов должно войти у начинающего садовода в привычку. Прежде чем приступать к экономическим расчётам, следует решить, какой продукт станет основным на вашей ферме: Удержитесь от соблазна воскликнуть: Пуховые породы, наоборот, дают прекрасную шерсть, но мало молока. Содержать и тех, и других на первом этапе развития бизнеса накладно — ведь для каждой породы коз потребуется и отдельное помещение, и особый рацион.

Затраты на уход тоже удвоятся. Для стартапа выгоднее делать упор на молоко: Так, в Москве и области, в коттеджных посёлках всё большую популярность приобретает услуга домашней доставки молочной продукции из фермерских хозяйств.

Продажа пуха выгодна только при высоком поголовье стада более коз , или если в ваши планы входит создание сельхозпредприятия полного цикла, где будет на постоянной основе производиться и молоко, и мясо, и шерсть.

Если забой животных, выращенных собственными руками, не вызывает у вас моральных терзаний, есть хорошая новость: Но по вкусовым качествам это мясо считается средним на любителя и ценится не так высоко, как говядина или свинина. Коза камерунской породы дает вкусное молоко с приятным сливочным оттенком. Если выбирать среди молочных пород — то, однозначно, зааненские. Это очень хорошие козы. При разведении стоит учесть, что молочные, продуктивные характеристики переходят от матери к дочери, отец не так важен.

Зааненские козы — белые по масти, со средним волосом, крупные животные, этим отчасти и объясняются высоки надои. И едят они, соответственно, больше, чем остальные дойные козы, и пьют больше. Иногда сталкиваюсь с абсолютно диким убеждением о козах, что козу надо кормить так, чтоб она не сдохла.

О каких надоях может идти речь в таком случае? Зааненские козы, если за ними правильно ухаживать, действительно дают высокие надои. Спрос на козье молоко остаётся устойчиво высоким как у городских жителей, так и в сельской местности. Всё большую популярность набирает отечественный козий сыр. Рыночная ниша молочных фермерских продуктов ещё далеко не заполнена, так что не стоит чересчур бояться конкуренции. Это была хорошая новость. Затраты окупаются если окупаются в 1,2—1,3 раза, а не в десятки раз, как втайне надеется каждый предприниматель.

Вот и считайте, стоит ли овчинка выделки. К сожалению, обстоятельства далеко не всегда складываются столь благоприятным образом для фермера-козовода. Соответственно, и сбывать его труднее. Организация высокотехнологичной современной фермы и покупка высокоудойных племенных коз требует высоких стартовых затрат по меньшей мере 5—6 млн руб. Опытные козоводы единодушны во мнении, что для успешного развития фермы и получения достойного дохода необходимо, во-первых, постепенно увеличивать поголовье начиная с 5—10 животых, а во-вторых, ещё задолго до того, как козы начнут доиться, подыскивать каналы сбыта: Сбыт важен, безусловно, это основа.

Но ещё не менее важен опыт содержания, а для этого как минимум год нужно колупаться с козами, чтобы пройти полный цикл, предварительно проштудировав теорию по содержанию, основам ветеринарии. Иначе самое отличное знание сути бизнеса разобьётся о непредвиденные обстоятельства, коза — живой и нежный организм, особенно, если учесть, что для прибыли нужны продуктивные животные, здесь много тонкостей.

Не такой уж это и прибыльный бизнес, учитывая затраты. Но, возможно, пока своими руками не потрогаете, не поверите. Многих в заблуждение вводит цена на продукт, но она берётся не с потолка, себестоимость тоже высокая. Я ни в коем случае не отговариваю, просто хочу донести основную мысль: Если со сбытом для вас всё понятно, то нужно углубиться в теорию производства, и решить, с каких объёмов начать, а это уже тянет за собой массу более конкретных вопросов.

Я прошла со своим небольшим хозяйством годовой цикл, сейчас пытаюсь делать выводы, пока вижу, что нужно развиваться. Сбыт мне даётся тяжелее, чем производство, во многом потому, что объёмы не те, чтобы каждый день мотаться в город. Пыталась работать с закупным молоком, качество меня не устроило, нужно своё. Козами можно заниматься при условии, что будете полностью отдаваться этому делу, по-другому никак. Чтобы заниматься козоводством, нужно не только изучить финансовый аспект бизнеса, но и любить этих животных.

Выгодно ли держать коз? Козье молоко стоит достаточно дорого, чтобы оправдать затраты на козу. Где-то видела цифру, что обустройство фермы из расчёта на одну голову стоит примерно 1,5 тыс. Конечно, смотря какой размах. Минус в том, что молока относительно породистых дают мало — до 3,5 л в день максимум.

В среднем за лактацию дают около — кг молока, по нашим ценам на рынке можно выручить руб. То есть максимум 50 тыс. Помимо молока, появляются козлята:

Содержание1 Разведение коз как бизнес: достоинства и недостатки2 Бизнес на козьем молокеПоэтому период лактации козы составляет 10 месяцев в году. Коза невелика, неприхотлива, доится почти круглый год, а цена литра молока в Москве и области доходит до руб. Увы, большая популярность козьего молока и высокая цена на этот вкусный и полезный продукт отнюдь не гарантируют козоводу сверхприбыли.  Если трудности не испугали, можно писать бизнес-план и выбирать породу коз, наиболее подходящую для стартапа. Что почитать, чтобы получить максимум актуальной информации?. При разработке бизнес-плана по разведению коз надо учитывать следующие основные аспекты: выращивание коз для получения молока с дальнейшей его продажей; разведение племенных, высокопродуктивных козлят и их реализация. Примерный план работ по созданию бизнеса по разведению коз.  Необходимо учесть, что через года жизни козы ее надои увеличиваются. Основные молочные продукты из козьего молока - это сыр, творог, сливки и масло. Молодняк животных.

Ниша. Разведение коз – перспективное направление бизнеса.

Конечно, смотря какой размах. Минус в том, что молока относительно породистых дают мало — до 3,5 л в день максимум. В среднем за лактацию дают около — кг молока, по нашим ценам на рынке можно выручить руб. То есть максимум 50 тыс. Помимо молока, появляются козлята: Коза сукозная первокотка стоит 2,5 тыс. Дойная коза — 3,5 тыс. В среднем коза приносит двух козлят.

Даже с моим непрофессиональным вариантом, получается что каждая коза может мне принести до 55 тыс. Для каждой козы должен быть небольшой индивидуальный загон. Козла лучше держать отдельно или переводить во время гона, иначе пропахнут все козы. Расходы в месяц на козу: Крема для дойки, лизунец, подкормки, витамины — около руб.

Таким образом, содержание одной козы обходится в 5—6 тыс. Но тут мы не учли несколько моментов. Я коз на соседнем ничейном лужку пасу, а если обзаводиться серьёзным козьим хозяйством, обязательно, просто критически важно хорошее пастбище. Потому что коза — это не корова, ей двигаться надо. И будет кушать она не любую траву, а которую именно сейчас захочет.

Поэтому если привозить ей скошенное сено летом, большой процент отходов гарантирован. Очень многие говорят о том, что без выпаса содержать коз нерентабельно. Что можно сказать о площади выпаса на одну козу? У меня козы мелкие, молока дают меньше, но и съедают меньше.

В летние дни, когда они паслись с утра и до вечера, хватало 5 соток на одну козу. Сначала выпасали одну часть полянки, потом другую, потом третью. Это очень приблизительный расчёт, потому что мои козы паслись и по пути на пастбище, и по пути назад… Крупные козы будут больше съедать.

Для более или менее большого стада 15—30 дойных коз обязательно нужны отдельные помещения: Поэтому настоятельный совет — попробуйте, примерьтесь, как оно. У меня на моих коз уходило в день часов пять, меньше всего на дойку, кормёжку.

Больше всего — на пастьбу, но они у меня приученные и дальше определённого места не уходят, если только не съедят всю траву. Больше, я считаю, держать очень тяжело. У каждой козы свой характер, она требует особого подхода при дойке. При слишком большом количестве животных вы просто не будете получать нужную продуктивность. Козье стадо должно быть не слишком большим, иначе прибыльность бизнеса может понизиться.

Дополнительные важные элементы подворья — загон для выгула и пастбище, совокупной площадью не менее гектара лучше больше. Начальное поголовье вашего стада следует рассчитывать в зависимости от размера подсобных помещений и территории под выпас. Некоторые козоводы держат животных в спартанских условиях, не в хлеву, а под навесом, так что козы круглый год находятся на улице. Загородка и навес защищают их от дождя, снега и ветра, но не от низких температур; во время сильных морозов ослабленные животные и молодняк попадают в группу риска и могут погибнуть.

Если вы не склонны во всём подчиняться матери-природе, не стоит переоценивать выносливость и неприхотливость козы. Всё хорошо в меру. Не пожалейте денег и постройте тёплый хлев: Хлев на небольшой ферме обычно строится из досок, на блочном или свайном фундаменте, с надёжной крышей, обязательно с окнами для доступа воздуха и света.

При желании можно отдать предпочтение глинобитной или капитальной бетонной постройке. На старте проекта, при небольшом поголовье или для содержания молодняка, подойдёт утеплённая деревянная бытовка-трёхдверка, но при росте численности стада строительства полноценного хлева не избежать.

Внутри хлев должен быть разгорожен: На каждое взрослое животное в идеале должно приходиться не менее 1,5—2 м 2 площади. В помещении необходимо оборудовать помост для сна для него подойдут обычные деревянные поддоны для упаковки стройматериалов. Кроме того, понадобится электропроводка, розетки и лампы.

Выключатели и розетки следует располагать высоко, чтобы козы их не достали даже случайно. Наконец, нужно оборудовать кормушки и поилку, здесь ориентируйтесь на количество коз и свои возможности. На маленькой ферме можно обойтись металлическим корытом или тазами для еды и вёдрами для поения. Если средства позволяют или коз много, имеет смысл сделать длинную кормушку, наподобие деревянного жёлоба, прикреплённого к стене, и вложиться в автоматическую поилку. Полноценный вкусный корм и чистая вода очень важны и для здоровья коз, и для качества молока и пуха.

Козы — чистоплотные животные, они стараются разделять места для отдыха и отправления естественных нужд. По мере загрязнения подстилку нужно менять, но не слишком часто, особенно в холодное время года: Самые заботливые фермеры раскошеливаются на инфракрасный обогреватель, он крепится к потолку и греет не столько воздух, сколько самих животных. В любое время года у коз должен быть доступ на улицу: Доильня для коз — обособленное помещение рядом с хлевом или специально отгороженный чистый угол в самом хлеву.

Доильня предназначена для сбора молока и его первичной обработки разлития в ёмкости для пастеризации. Помещение для хранения кормов должно быть тёплым, сухим и хорошо проветриваемым.

Сено в тюках прекрасно живёт под навесом, при условии, что туда не попадает дождевая вода, и козам перекрыт доступ в эту часть двора прожорливые лакомки способны в момент распотрошить и съесть целый тюк. Кроме еды для животных, в кормовой удобно хранить вёдра, тазы для смешивания кормов, витамины и подкормки, инструменты для дойки и т. Очень хорошо, если у вас на подворье, помимо коз, живут одна-две кошки, поскольку крысы и полевые мыши быстро протаптывают дорожку и на сеновал, и в кормовую, к зерновым смесям.

Если объёмы производства предполагаются маленькие, то для пастеризации молока подойдут обыкновенные большие бидоны, для охлаждения — отдельный холодильник с возможностью регуляции температуры, а для производства сметаны, сливок и сыра — небольшой сепаратор.

При покупке коз не стоит чересчур гнаться за родословной, но необходимо выбрать здоровых молодых животных; желательно заключать сделку не на рынке, а на территории фермерского хозяйства — так вы сможете наглядно оценить и самих животных, и условия, в которых они росли и содержались.

Его надо оборудовать кормушками и поилками. Коз обычно содержат не привязывая. Отдельно на ферме надо предусмотреть помещение для хранения корма и отдельно — для переработки молочной продукции.

Чтобы повысить производительность молока, важно обеспечить животных свободным выгулом. Как правило, основное направление деятельности фермы — производство молока. Поэтому в первую очередь надо закупить доильные аппараты по количеству дойных коз. Это оборудование не из дешевых. Поэтому в целях экономии можно приобретать коровьи аппараты, учитывая то, что для козы понадобится только две присоски, а не четыре.

Разброс по стоимости животных различных пород довольно большой. Поэтому вначале надо определиться с бюджетом, а уже исходя из него решать, какой породы коз закупать. Самыми популярными являются породы:. Их проще всего разводить в домашних условиях. Закупать животных лучше на специализированных фермах, которые предоставят всю необходимую документацию: В основу рациона козы, как и коровы, входит свежая трава в теплое время года и сено — в холодное.

Летом пастбище надо разделить на зоны и пасти коз в них по очереди, чтобы трава успевала подрасти. За зиму одна коза съедает около кг или до 2 кг сена в сутки.

Но в рацион животных обязательно надо включать корнеплоды, минеральные подкормки и концентрированные корма. Поить коз надо часто. Два раза в день дают прохладную воду и три раза — теплую. Самостоятельно ухаживать за козами довольно сложно. Их надо регулярно кормить, поить, выгуливать, убирать стойла, следить за пастбищем. Поэтому необходимо нанять нескольких работников.

Кроме того, понадобятся работники для сбора и переработки молока. На начальном этапе можно обойтись сотрудниками. Также надо взять в штат или договориться об обслуживании фермы приходящим ветеринаром. Будет удобно и выгодно переделать их под ферму для разведения коз. Можно также арендовать близлежащие земли для посева многолетних трав и выгула животных. Внутренность помещения должна быть теплой и сухой. Рекомендуется организовать собственную котельную, канализацию, провести водопровод.

Необходимо оборудовать цех по переработке молока и склады для хранения кормов. Строение должно состоять из нескольких отделов: При этом надо учитывать, что на каждое животное должно приходиться не менее 4 кв. На полу обязательно наличие подстилки из сухого сена или соломы. В каждом отделе нужно сделать кормушки и станки для животных.

Предпочтительнее стойловое содержание коз, без привязи, на свободном выгуле. Важным условием является приобретение аппарата для доения животных. Можно переоборудовать обычный аппарат для доения коров АДМ-8 , с учетом того, что козам требуется всего две присоски на вымя.

Есть и заграничная техника для доения под названием DeLaval, но она довольно дорогая. Понадобится еще приобрести трактор для раздачи кормов. В рацион питания коз входят: Поить животных рекомендуется до 2-х раз в обычные дни и до 3-х раз в жаркое время года.

Зимой основной корм - это сено.

Организационно-правовой план бизнеса по разведению коз Содержание и разведение коз каждый год приносит дополнительную выручку в виде. Все оборудование для данной бизнес идеи можно преобрести у и рассчитать средний прирост стада в год, средний выход молока и. 10 июн. г. - Если вы только начинаете бизнес на таких животных, как козы, то для начала Как правило, одна козочка в год дает порядка –

Найдено :

Случайные запросы