Идея для бизнеса: открываем лавку кофе и чая с нуля

Наиболее оптимальный график работы для магазина на этапе открытия — с 10 до В дальнейшем его можно корректировать с учетом загруженности посетителями.

Необходимо позаботиться о дизайне интерьера и оформлении вывесок. Товар в магазине обязательно нужно классифицировать по различным параметрам. Ассортимент лавки чая и кофе должен быть максимально широким. Если в городе уже есть подобные магазины, то необходимо предложить клиентам более разнообразный выбор, либо уникальные позиции. Кроме импортированного чая, можно предложить российские травяные. В последнее время национальная чайная культура начинает возрождаться, в связи с чем появляется спрос на данную продукцию.

Большинство товара желательно продавать на развес, но можно организовать подарочные и дегустационные упаковки чая и кофе. В целом, ассортимент специализированного магазина можно представить следующим образом: В качестве дополнения можно организовать продажу сладостей к чаю конфеты, орехи и т.

Выбор поставщика в первую очередь зависит от объемов закупки. Договориться с производителями о прямых поставках можно лишь в случаях с большими партиями, которые возможно реализовать только через сеть магазинов.

Для одного магазина лучше всего заказывать чай и кофе у импортеров, представительства которых есть во многих городах нашей страны. Информацию о поставщиках можно найти в Интернете на специализированных ресурсах:.

Недорогой и простой бизнес: Читайте нашу статью о том, как открыть собственную мини-кондитерскую и прилично на этом заработать. После выбора производителей и поставщиков, необходимо почитать отзывы об их продукции. Желательно попробовать каждую позицию самостоятельно. Некачественная продукция вряд ли позволит кофейно-чайному магазину как бизнесу активно развиваться. Наценка на чайно-кофейную продукцию должна быть разной, в зависимости от сорта.

На ходовые и популярные виды она должна быть минимальной — на уровне конкурентов или ниже. Эти сорта будут давать приток клиентов и приносить доход за счет объемов продаж. На уникальную продукцию, которой нет в магазинах конкурентов, нужно устанавливать достаточно высокую наценку.

Эта группа товара будет давать максимальный доход. На этапе запуска, в целях экономии денежных средств, предприниматель может самостоятельно выполнять функции продавца. Однако это далеко не лучший вариант. Для небольшого магазина будет достаточно двух продавцов для работы посменно. Продавцы с опытом, к тому же, обойдутся значительно дороже новичков.

Лучший вариант — это самостоятельно обучить сотрудников. Оплата труда продавцов в данной сфере деятельности состоит из фиксированного оклада и процента от выручки как мотивация к продуктивной работе. Для работы лавки чая и кофе не нужно особого оборудования и мебели. Если в лавке будет предложена дегустация, то понадобится еще и качественная кофемашина, чайнички для заваривания чая, чашки, стулья и несколько столов. Расходы на открытия лавки чая и кофе составляют около 0,,7 миллиона рублей в зависимости от региона.

На момент открытия основные затраты будут связаны с арендой, ремонтом и закупкой оборудования. В дальнейшем предпринимателю нужно будет следить за наполнением ассортимента и проведением рекламных кампаний. Рентабельность данного проекта оценивается как высокая. Лучшим временем для открытия магазина кофе и чая считается август.

У них взрослые дети, внуки которым можно передать в наследство свое дело. Моя основная профессия по образованию учитель. Работала в школе, преподавала в ВУЗе. Очень любила свою работу. Но мои коллеги стали одна за другой уходить на пенсию, кто по возрасту, кто по выслуге лет. Когда я слышала суммы пенсий, которые им предстояло получать, становилось досадно и обидно за бывших преподавателей.

Вот тогда и появилась первая мысль: На пенсию нормально не прожить! К тому времени муж тоже вышел на пенсию. Он пенсионер военный, у них выплаты не настолько скромные. Однако, мысль о бедной старости не давала покоя. В конце концов, обоюдно пришли к мнению, что нужно открывать свой бизнес. Хороший чай любила всегда. Продажа чая и кофе как вид бизнеса имеет много преимуществ, которые и убедили заняться именно этим ремеслом.

Только нужно было с чего-то начинать, а мы - абсолютные профаны в области предпринимательства. Это большая сеть магазинов по продаже чая и кофе. А главное то, что нам гарантировали поддержку, обучение, консультации, гибкие сроки оплаты поставляемого товара.

Условия для фрайчази были прекрасными и мы решились. Самое главное преимущество в том, что чай и кофе пьют практически все. Конечно, кто-то предпочитает чайный суррогат из пакетика, но есть люди, для которых чаепитие является удовольствием, и они хотят иметь возможность купить качественный продукт. Забегая вперед, расскажу один случай. Как-то в тяжелый кризисный период одна наша постоянная клиентка сказала: Выживают главным образом продовольственные магазины и аптеки.

Она оказалась совершенно права. Вторым важным преимуществом я бы назвала гибкость этого бизнеса. Всегда есть выбор объема деятельности. Можно иметь небольшой магазинчик, зарабатывать себе на безбедную жизнь и быть вполне довольным и не слишком обремененным. А можно развить сеть таких магазинчиков, небольших кафе или чайных, заняться оптовыми продажами. Все зависит от стремления и желания. Третье неоспоримое удобство в том, что открытие чайного магазина не требует больших затрат.

Не нужно покупать дорогое оборудование, брать в аренду огромные площади, закупать скоропортящееся сырье или коллекции, например, одежды, которые к следующему сезону выйдут из моды. Четвертое преимущество чая и кофе в их довольно большом сроке хранения. Можно не переживать из-за того, что нужно быстро реализовать товар, а иначе придется его списывать.

Мы покупаем продукцию небольшими партиями, поэтому чай и кофе у нас всегда свежий, что очень важно. Для хранения не требуется складских помещений, вполне достаточно отделов с дверцами в мебельных стеллажах и небольшой подсобки. Пятым пунктом подчеркну эстетичность чайного бизнеса.

Это красивое занятие, доставляющее удовольствие и хозяевам, и работникам, и людям, приходящим за покупками. Чего стоит только аромат, витающий в магазине!

Невозможно остаться равнодушным к запахам только что помолотого кофе или качественного свежего чая. Поначалу все было прекрасно.

Мы купили франшизу она стоила евро , получили право пользования брендом. Сняли помещение в курортной зоне, заказали мебель, купили торговое оборудование весы, кофемолку, кассовый аппарат и пр. Свое заведение мы решили сделать не простым магазином. При нем открывалась Чайная комната. В домашней обстановке посетители могли выпить любой чай или кофе из ассортимента магазина, к ним предлагались сладости, выпечка, марципаны. К подбору посуды тоже подошли со всей серьезностью: В общей сложности, учитывая покупку франшизы, оборудования, мебели, посуды, оформление помещения, стоимости первоначальной закупки товара на открытие заведения мы потратили примерно 1,5 млн.

Я ездила в Санкт-Петербург в головной офис фирмы, где меня в течение недели обучали премудростям чайного бизнеса, вводили в курс чайно-кофейного дела. Поездка была очень продуктивной, впечатления от общения с сотрудниками замечательные.

Планы на развитие бизнеса были грандиозные, настроение радужным. Она на месте обучала продавцов, давала советы, помогала привлечь покупателей. Помощь от фирмы была очень нужной и ощутимой, нас вели и поддерживали. Стали появляться клиенты среди местных жителей, курортников, гостей из соседних регионов.

А дальше начались проблемы. У каждого, даже самого успешного бизнеса, бывают трудные времена. Нас они тоже не обошли стороной. Случилось наложение сложных ситуаций.

Грянул кризис, продажи снизились. Это было закономерным явлением. Но вдобавок к этому нам резко подняли арендную плату. Пришлось сокращать штат работников, уменьшать объем закупок. Пришлось искать другое помещение, с меньшей арендной платой. Предложений было довольно много, потому что мы уже были хорошо известным заведением с отличной репутацией.

Если вы планируете открыть собственный бизнес в сфере торговли, то обратите внимание на такой вариант, как магазин чая и кофе. Для открытия такого дела вам не придется арендовать большое помещение, также вам не потребуется нанимать много работников, достаточно двух продавцов для посменной работы. Поставщики чая предлагают широкий ассортимент и доступные цены, поэтому, работая в этой сфере, вы можете рассчитывать на стабильный и весьма немалый доход. А чтобы не упустить все важные моменты и открыть успешный магазин, необходимо изначально составить бизнес план по продаже чая и кофе. Формат торго. Продажа чая и кофе как вид бизнеса имеет много преимуществ, которые и убедили заняться именно этим ремеслом. Только нужно было с чего-то начинать, а мы - абсолютные профаны в области предпринимательства. В интернет-магазине франшиз увидела эмблему с велосипедистом бренда «Унция» и сразу влюбилась. Это большая сеть магазинов по продаже чая и кофе. Понравилось все: стиль продаж, концепция бизнеса, ассортимент магазинов, их оформление, безупречное качество предлагаемого товара. А главное то, что нам гарантировали поддержку, обучение, консультации, гибкие сроки оплаты поставляемого товара. Условия. Персонал. Что ещё необходимо учесть, чтобы открыть магазин чая и кофе? Бизнес-план предприятия должен включать в себя затраты на оплату труда обслуживающего персонала. Для бесперебойной работы магазина вам понадобятся опытные и дружелюбные продавцы, которые будут сменять друг друга в соответствии с установленным графиком. Расходы на заработную плату – около 40 в месяц. Реклама. Чтобы о вашем магазине как можно скорее узнали потенциальные покупатели, нужно заранее подумать о небольшой рекламной кампании перед открытием.

Как открыть магазин чая: прибыльный бизнес с минимальными вложениями

Для этого можно воспользоваться услугами интернета. Следующий этап — название магазина. Запоминающееся, красивое название также вносит свою лепту в успех бизнеса. Для экономии стартового капитала можно создать уникальный магазин-кофейню на колесах. Скачать бизнес план чайного кофейного магазина за руб. Если магазин будет рассчитан и на дегустацию, нужен будет дополнительный персонал в лице администратора и старшего продавца.

Продавцы должны быть специалистами своего дела и компетентны в той сфере, которую им доверили. Кроме того, они должны быть вежливы и сдержанны. Средний доход небольшого магазина составляет примерно тыс.

Если учесть все расходы и налоговые издержки, получится около 80 тыс. Хорошо для быстрой раскрутки бизнеса магазин открыть где-то в середине августа. Это удобно для покупателей, а для предпринимателя очень выгодно. А благодаря четким шагам по составленному бизнес-плана магазина по продаже кофе и чая, предприятие быстро развивается и окупается. Скачать бесплатно готовый пример бизнес-плана магазина по продаже кофе и чая. В открытом доступе, на просторах интернета, его нет.

Этапы реализации проекта 4. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансово-экономическое обоснование инвестиций Очень понравилась Ваша статья. Спасибо большое за подробное описание шагов,которые дают веру в себя и свои возможности.

Главное,чтобы было очень большое желание. У меня один вопрос,почему открытие лучше в августе? Пожалуйста, введите ответ цифрами: Обзорный раздел Описание предприятия и услуг Анализ рынка и производственный план Как оформить торговую точку? Оборудование и персонал Финансовый план. Понравился этот образец бизнес плана? Поставьте свою оценку этому примеру бизнес-плана, а именно - Как открыть магазин кофе-чай: Может есть чем поделиться и дополнить?

Leave This Blank Too: Do Not Change This: Вы можете подписаться на наши рассылки, для этого введите Ваш адрес электронной почты: Добавить сайт в избранное.

Если Вы хотите разместить свою информацию в этой или другой статье - обращайтесь , обсудим. Бизнес-план кирпичного мини-завода Развлекательные игровые автоматы — это просто и выгодно Как открыть свадебный салон? Готовый бизнес-план свадебного салона Как открыть развлекательный центр: Готовый бизнес-план закусочной Бизнес-план художественной школы Как открыть массажный кабинет: Как открыть кондитерскую бизнес план Как открыть кафе?

Готовый бизнес-план кафе Как открыть базу отдыха: Категории всех бизнес планов. Самые просматриваемые, лучшие бизнес-планы. Как открыть мини пекарню. Открываем интернет магазин Дропшиппинг. Как открыть аптеку, с чего начать медицинский, фармакологический бизнес? Как открыть ларек с шаурмой: Бизнес на кофейных автоматах. Как открыть фитнес клуб? Как открыть прибыльный автосервис, СТО.

Бизнес план кальянной комнаты: При планировке нужно предусмотреть выставочный зал и помещение для фасовки. Ларек лучше установить в центре, возле станции метро или в людном месте. Возможен также формат "чайная точка" - отдел в крупном торговом центре. Оборудование для такого вида торговли простое.

Это обычные полки, размещенные вдоль стен. То есть, можно не слишком тратиться на дорогой ремонт. Перед тем как открыть магазин чая и кофе, нужно купить а лучше заказать в мастерской полки на всю поверхность стен. Если есть возможность, найти какие-либо аксессуары для оформления и придания точке особого стиля - морского перевозка чая , китайского родина чая , русского самовар, связки баранок и так далее.

Ассортимент определяется выбранным форматом и финансовыми возможностями. Необходимо иметь как весовые, так и пакетированные сорта чая. Но несколько сортов "элитных" смесей позиций в ассортименте должно присутствовать.

Для чайного ларька характерен ассортимент из ходовых сортов весового и пакетированного чая. Подготовка квалифицированного продавца - дело довольно долгое, на это уходит не менее года.

Он должен не только знать все особенности сортов, но и уметь объяснить это клиенту. А также помочь с выбором. Так что подбор персонала - очень ответственное дело, от которого зависит успех всего предприятия. Так что необходимо позаботиться о рекламе - как о вывеске, так и об объявлениях в газетах и интернете. Перед тем как открыть чайный магазин, необходимо учесть множество деталей. Для этого следует составить бизнес-план и тщательно ему следовать.

Тренинговый курс Бизнес Молодость поможет каждому желающему достичь успехов в любимом деле. Если вы еще не регистрировались на сайте molodost.

Если вы забыли пароль, Вы можете восстановить его. Если вы уже регистрировались на сайте molodost. Войдите или зарегистрируйтесь на сайте.

Бизнес в сфере розничной продажи кофе и чая – прекрасный способ попробовать свои силы в предпринимательской деятельности. Сравнительно. 3 апр. г. - История Дарьи Истоминой, которая запустила бизнес с китайскими партнерами. Дарья Истомина — владелица магазина «Чайный Садик» Так я стала продавать китайский чай и тростниковый сахар А еще меня нашла девушка, которая закупает мелкий опт для своего кафе. Обновлено в июне Мега-сборник из идей малого бизнеса. Бизнес-идея открытия магазина чая и кофе с чего начать новичку и сколько можно.

Найдено :

Случайные запросы