Бизнес-план антикафе

Теперь поговорим о технических характеристиках помещения и его планировке. К зданию должны быть подведены водопроводные коммуникации, сток, линия питания на В и теплоцентраль. Такие заведения лучше обустроить на первом этаже строения, но подойдет и цоколь здания. Желательно, чтобы площадь помещения была не меньше ста квадратных метров, поскольку, помимо основного зала, понадобится выделить место для санузла, бытовки персонала и технического помещения.

Арендная плата за площадь в кв. Помните, наиболее выгодным делом с коммерческой точки зрения может стать открытие антикафе, ориентированного на многоцелевую аудиторию. Другими словами, целесообразно планировать посещение вашего заведения всевозможными категориями людей. Так, понадобится хорошо поработать, чтобы выполнить грамотное зонирование помещения.

Оптимально разграничить три основных участка — общий зал, бизнес-зону коворкинга и изолированные VIP-кабинеты для проведения деловых переговоров. Что касается дизайна помещений, здесь следует ориентироваться на вкусы ваших посетителей. Если арендованная площадь состоит из нескольких отдельных комнат, можно попробовать решить интерьер в разных цветовых гаммах, но общая стилистика должна быть при этом сохранена.

Старайтесь выбирать износостойкие, долговечные и презентабельные отделочные материалы, а к выбору аксессуаров подойдите с особой ответственностью. Именно эти мелочи обеспечат неповторимую атмосферу вашего мероприятия и придадут интерьеру уют. Пример бизнес-плана антикафе должен обязательно включать полное описание необходимого для работы клуба оборудования с указанием его стоимости и количества.

Причем желательно систематизировать все необходимое отдельными группами. Так, можно условно разделить оснащение заведения на мебель, техническую аппаратуру, инвентарь и мелкие аксессуары. Перечень требуемой мебели может выглядеть так: На оборудование клубного комплекса мебелью понадобится р.

Также вам придется приобрести некоторую технику, например: Эта статья расходов составит примерно рублей. Еще около р. Таким образом, оборудование антикафе обойдется минимум в р. Перед тем как открыть антикафе, бизнес-план — в маленьком городе это особенно важно — должен учитывать количество наемного персонала в зависимости от рабочего графика.

Рационально планировать открытие круглосуточного заведения. Такой формат позволит максимально охватить широкий круг посетителей разных социальных категорий и возраста. Поэтому рассмотрим комплектование штата именно этого варианта. Итак, предложим соискателям такие должности: Как видите, на выплату окладов минимальному количеству сотрудников нужно предусмотреть около 94 рублей в месяц. Само собой, на должность менеджера следует выбирать молодых кандидатов.

Техническая грамотность, креативность, ответственность и коммуникабельность должны стать основным критерием выбора соискателей. Вообще, антикафе как бизнес может с одинаковыми шансами стать культовым заведением города либо же полностью обанкротиться.

Здесь, безусловно, очень важна правильная рекламная политика. От информированности жителей района, в котором вы открылись, будет зависеть и заполненность вашего клуба по интересам. Поэтому непременно включите в общую разработку проекта расходы на услуги рекламного агентства, чтобы провести профессиональную акцию. Вам нужно подумать о качественном продвижении заведения в интернет-пространстве, ведь ваша потенциальная клиентура — молодежь и люди среднего возраста.

Поэтому обязательно закажите разработку собственного сайта-визитки, а также оплатите рекламные посты и размещение баннеров в социальных сетях и хорошо посещаемых порталах. Наружная реклама тоже очень важна. Не стоит экономить на этих расходах — ведь от качества вашей PR-кампании зависит будущее заведения. Потратить на подобную акцию придется порядка 50 рублей. Допустим, соотнеся возможную выгоду и риски, вы решили открыть собственное антикафе.

Бизнес-план с расчетами вложенных в дело средств и подсчет доходов станет заключительным этапом формирования начальной идеи. При этом от качества проделанной работы может зависеть успех и рентабельность дела. Рассмотрим, как должен выглядеть список стартовых инвестиций. Как правило, он выглядит так: Приступать к началу запуска проекта можно, имея рублей. Если сомневаетесь в посещаемости заведения первые три месяца, добавьте к этой цифре стабилизационный фонд на оплату аренды и зарплат в р.

Итого, вам потребуется сумма в 1 р. Само собой, важно учитывать и объем текущих расходов. Ведь ежегодно из вашего общего дохода придется вычитать сумму таких позиций: Примерный показатель текущих расходов будет на уровне 3 рублей. При поминутной оплате каждым посетителем в размере трех рублей за первую минуту пребывания, а за дальнейшее время — двух, а также помещением, позволяющем расположить до 50 человек, ежемесячная выручка составит приблизительно р.

Отличие антикафе от кафе в том, что это заведение не для приема пищи, хотя здесь можно выпить чай или кофе, и насладиться легкими десертами, шоколадом, печеньем — всем тем, что обычно подают к горячим напиткам.

Посетители могут также приготовить еду собственноручно из принесенных с собой продуктов. Спиртные напитки и курение в антикафе запрещены. Основная прибыль — плата за проведенное в антикафе время, оцениваемое поминутно. Дополнительный вариант — ежемесячная абонентская плата. Оплата аренды места для проведения массовых мероприятий. В утренние и дневные часы — фрилансеры; бизнес-тренеры , бизнесмены — для проведения деловых встреч; стартаперы; в вечернее время — молодые люди, желающие пообщаться, посмотреть в компании кинофильмы, поиграть в настольные игры, провести творческие мероприятия.

Степень успешности проекта по открытию антикафе оценивается как средне-высокая, однако окончательная оценка сильно зависит от месторасположения и наличия потенциальных конкурентов.

Местонахождение Месторасположение антикафе должно определяться по следующим критериям: Первая или вторая линия домов. Близость к метро или остановке общественного транспорта. Нежилое здание как вариант — подвальное или полуподвальное помещение. Наличие достаточно выделенной мощности электросети, водопровода, канализации. Состояние помещения требуется ли капитальный ремонт. Оплата и учет времени Оплата производится из расчета 2 рубля — одна минута в течение первого часа, 1,5 рубля — одна минута в течение последующего времени.

Учет времени, и расчет производится путем выдачи на входе в антикафе номерных жетонов бирок с записью времени входа посетителя и оплатой при выходе. План по персоналу Руководитель заведения — 1 человек Бухгалтер — 1 человек возможна частичная занятость Менеджер зала, ивент-менеджер в одном лице — 2 человека Специалист по информационным технологиям, связи с клиентами, арт-директор в одном лице — 1 человек Уборщица — 1 человек неполный рабочий день Итого: Подбор персонала осуществляется с учетом следующих требований: Образовательно-развлекательное оборудование и инвентарь книги классика, тематические издания — от шт.

МФУ — 1 шт. Кухонный инвентарь и оборудование микроволновая печь — 1 шт. Кофейные, чайные чашки — 25 шт. Дизайн пространства Разделение помещения на зоны, которые могут быть условно разделены мебелью, вазами с цветами, стеллажами с книгами; устройство переговорных, отделенных от общих зон невысокими перегородками.

Следует постоянно подмечать недостатки и вносить улучшения в дизайн. Планируемый объем посещений Ожидается, что ежедневное количество посетителей антикафе составит 35 человек в день на каждые населения. Среднее проведенное время в антикафе одним посетителем — 2 часа. Количество проводимых в месяц групповых вечеров, бесед, выставок, презентаций, мастер-классов и других массовых мероприятий — Срок окупаемости проекта Принимая во внимание ежемесячные затраты, точкой безубыточности ТБ можно считать время, когда прибыль начнет составлять не менее рублей в месяц.

Эту величину можно определить по следующему вычислению: Срок окупаемости СО определяется по формуле: В настоящее время антикафе открыты только в крупных городах страны с населением от тысяч человек. Конкурентный анализ Необходимо изучить количество, состояние и предлагаемые услуги и методы продвижения конкурентов. Таковыми также могут считаться центры-коворкинга, досуговые и развлекательные центры. Маркетинговая стратегия Инструментами для рекламы, привлечения и удержания клиентов могут служить: Организация партнерских связей с ивент-компаниями.

Купонные скидки и раздача флаеров. Размещение баннеров в общественных местах большого скопления людей. Анализ рисков На итоговые показатели эффективности проекта могут влиять факторы:

Пожалуй, регламент кафе известен каждому: всё же это заведение общепита — сюда приходят за вкусным десертом или ароматной чашечкой кофе, расплачиваются за еду и уходят. Новое веяние времени – антикафе. Здесь всё по-другому: платят не за изысканные блюда и напитки, а за время, проведённое в данном пространстве. Содержание. 1 Составляем бизнес-план: чем занимается антикафе? 2 История и развитие рынка. 3 Что понадобится для открытия антикафе. Помещение. Попробуем узнать, насколько выгодным станет такой проект, как открыть антикафе в маленьком городе. Для этого нужно выяснить, что представляет собой этот бизнес и насколько широк потенциальный охват клиентов в подобной сфере услуг. Также важно оценить соотношение положительных и негативных моментов на этапе реализации и функционирования проекта. Ведь порой такой анализ поможет. 1 Антикафе как бизнес: цели и преимущества. 2 Целевая аудитория. 3 Анализ рынка. 4 Как открыть антикафе?  Цель проекта антикафе: получение прибыли за счет предоставления площадки для различного времяпровождения, оказания помощи стартапам, образовательно-развлекательных услуг, социальной работы. Преимущества заведения: атмосфера антикафе, оригинальность и сравнительно небольшая конкуренция; отсутствие собственной кухни.

Бизнес-план антикафе

Самая лучшая рекламная кампания антикафе — это сарафанное радио. Довольные посетители с большой долей вероятности поделятся информацией о заведении со своими друзьями или, например, выложат фотографии в социальные сети. Как открыть магазин автозапчастей: С каждым годом франчайзинг все больше набирает обороты и становится популярным элементом бизнеса. Предлагаем вашему вниманию обзор франшиз известных кофеен.

Подробный бизнес-план открытия компании грузовых перевозок: Среднее количество выставок, групповых мероприятий, мастер-классов, презентаций и других массовых мероприятий — С учетом скидки за каждые 2 часа пребывания посетитель заплатит рублей, тогда.

Исходя из точки безубыточности, минимальная прибыль должна составлять тыс. Перед тем как открыть антикафе, предприниматель должен учитывать возможные риски, которые могут привести как к потере репутации, так и финансовым убыткам.

Бизнес по продаже запчастей для иномарок под ключ. Начните с вложений в тыс. Прибыль от 40 тыс. Начните прибыльный бизнес по продаже уникальных кукол Бумвяжиков. Вложения - 59 тыс. Прибыль - от 30 рублей в месяц! Подписывайтесь в наши сообщества: Думаю, мебель можно взять и подешевле. Без кофе-машины тоже первое время вполне реально обойтись.

Своеобразный риск для антикафе — клиент может сделать заказ на сумму, превышающую оплату за время своего пребывания. В этом случае расходы превысят доход. Касательно окупаемости, все зависит от цен и потока посетителей. Например, оплата за пребывание в антикафе — 1, руб. То есть в месяц прибыль антикафе составит 30 рублей. А полная окупаемость наступит в течение 1, лет. Настя Весьма интересный вид бизнеса! Никогда не встречала такое кафе, хотя и слышала о нем.

У меня не особо большой городок, и такой вид бизнеса был бы отличным как по мне, к тому же у нас не так много кафе. В общем эта идея меня очень даже заинтересовала, лично я бы с радостью посетила бы такое кафе. Игорь Антикафе, очередное модное название. А по сути, это обыкновенный членский клуб. Только взносы платят за аренду по времени. Собираются одни и те же люди по интересам. Как бизнес, смахивает на сдачу квартиры в аренду. Катерина Свою актуальность данный бизнес приобрел около 2 лет назад.

Сейчас же конкуренция огромная и влиться в него сложнее. Необходимо найти хорошее место, желательно в центре города. А там аренда помещения в разы дороже и вложений потребуется больше. Я бы лучше открыла несколько точек вагончиков с фаст фудом по городу, чем одно антикафе. Стартовые вложения 1 рублей Сотрудники человек Доход в месяц рублей Конкуренция Средняя Расходы в месяц — рублей Окупаемость 1, года Содержание 1 Описание бизнеса 1.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта BiznesOK помогут вам, задать вопрос. Поддержите проект - поделитесь ссылкой, спасибо! Как начать свой бизнес по шугарингу: Организация пивного бизнеса с нуля. Курение кальяна стремительно входит в моду. Таким образом, можно рассчитать объем первоначальных вложений.

Для этого к единовременным затратам прибавим затраты на рекламу и аренду помещения за 1 месяц работы антикафе. Далее определим постоянные затраты антикафе. Следует учитывать, что расходы на еду указаны для начального этапа. Рассчитать более точно расходы на угощения можно после формирования меню антикафе.

К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним — эффективность управления организацией. Все материалы по тегу: Некоторые виды бизнеса негласно считаются хипстерскими, притягивая к себе как хипстеров-стартаперов, так и хипстеров-клиентов.

Бизнес-план по открытию коворкинг-центра в городе Ростов-на-Дону. Срок окупаемости — 15 мес Открытая мастерская может принести хорошую прибыль или, напротив, окажется бесперспективным проектом. Как и в случае с любым другим новым видом бизнеса, чтобы минимизировать риски, стоит провести каче Для открытия собственного мини-коворкинг-центра понадобится от тыс. Эта сумма может изменяться в разы, в зависимости от месторасположения, формата, вместимости и специфики работы коворкинг Дизайнер Фернандо Абелланас создал тайную подвесную студию, расположенную под мостом.

Рабочее пространство находится на высоте 4 метров и добраться до него можно лишь с помощью передвижной платформы. Студия MZPA design представила капсульные кресла The Planet, которые создают уютное личное пространство для работы, отдыха и творчества и могут использоваться в коворкинг-офисах и на природе.

Получите бесплатную пошаговую инструкцию по разработке бизнес-плана и много интересных материалов обо всех аспектах открытия бизнеса. Для села и деревни. Готовые руководства по открытию бизнеса по сферам. Как самостоятельно разработать бизнес-план. Бизнес для тех, кому нужны гарантии. Как открыть бизнес за рубежом. Заказать бизнес-план search Поиск Добавить компанию в каталог. Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал Сохранить Подпишитесь на рассылку и получайте все самые интересные материалы.

Вы можете сохранить данную страницу при помощи: Евгения Юркина c www. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения Дизайнер Фернандо Абелланас создал тайную подвесную студию, расположенную под мостом. Как создать личное пространство в любом месте Студия MZPA design представила капсульные кресла The Planet, которые создают уютное личное пространство для работы, отдыха и творчества и могут использоваться в коворкинг-офисах и на природе.

Планирование - залог успешного бизнеса. Нажимая кнопку "Подписаться", вы подтверждаете соглисие c политикой конфиденциальности и правилами обработки персональных данных.

Как открыть своё антикафе? Насколько это рискованное и рентабельное предприятие? И что это вообще за заведение, в чём его особенность?‎Составляем бизнес-план · ‎Что понадобится для · ‎Пакет документов. 17 апр. г. - Открытие антикафе или тайм-кафе – перспективная ниша. Многие могут подумать, что сейчас этого добра навалом да, развивается. 12 мая г. - Цель проекта – открытие антикафе в городе с населением более 1 со службами доставки, бизнес-тренерами, музыкантами и т.д.

Найдено :

Случайные запросы