Торговля свежевыжатым соком - Бизнес Идеи

Эффективность бизнеса будет выше и клиентов добавит. Вполне свежая и жизнеспособная задумка. При большом гипермаркете, окупится в скором времени без особых проблем. К тому же ягода, как правило, одна из самых дорогих.

Вообще, свежевыжатый много где уже предлагают, но именно не в дешевых заведениях. Словом, идея далеко не нова и большей частью рынок уже занят. Естественно, люди ведущие ЗОЖ будут пить сок круглогодично хотя у таких товарищей, часто есть свои соковыжималки , но основной поток прибыли как ни крути, придётся на жаркое время.

Главное требование к месту размещения заведения — оно должно быть многолюдным. В заведении, которое посещает человек в день, его размещать не стоит. Когда определились с местом, где будет размещаться бар, нужно оснастить его оборудованием. Не экономьте на нем. Домашняя соковыжималка не подойдет, потому что повышенная нагрузка приведет к тому, что она выйдет из строя в течение первых дней если не часов работы.

Потребуется профессиональное оборудование, и не одно. Помимо соковыжималки, средняя стоимость которой тыс. Ее стоимость чуть выше — тыс. Помимо них нужно приобрести:. Итого, без оказания дополнительных услуг понадобится тыс. Рекомендуется второй вариант, который дает возможность и увеличить средний чек, и повысить рентабельность заведения, распределив риски проекта. Все время сидеть собственнику проекта за барной стойкой не получится.

Для этого стоит подбирать женщин в возрасте от 20 до 40 лет приятной наружности. Стремитесь, чтобы они были стройными. Это не прихоть — от этого зависит повышение продаж. Сотрудников нужно двое, чтобы они работали бы посменно — неделя через неделю. Периодически их придется контролировать, посылать тайных покупателей, которые бы отслеживали, все ли товары отпускаются через кассу.

Меню нужно делать как можно разнообразнее. Неправы те, кто советует обходиться только цитрусовыми или фруктами. Морковный или яблочный сок, тыквенный или свекольный — на каждый из них, как и на смеси, найдутся постоянные покупатели.

Чем больше рецептов, тем выше продажи. Посмотрите рецепты в сети, походите на различные форумы, на которых обсуждаются разновидности свежевыжатых соков. Пробуйте и экспериментируйте, подмечайте, что больше выбирает потребитель, общайтесь с ним, узнавайте его вкусы и рекламируйте новинки. Несмотря на то, что в бар расположен в людном месте, не стоит уповать на сознательность прохожих, которые проявят повышенный интерес к продукции.

Ее необходимо активно продвигать. Делать это нужно, начиная с самой витрины. Каждым стаканом вы дарите им частичку здоровье. Каждый овощ и фрукт содержит в себе много витаминов, минералов, полезных веществ, которые позитивно влияют на внутренние органы и системы организма. Вот и отталкивайтесь от этого, оформляя стойку бара наглядной агитацией. Для каждого предлагаемого рецепта на видном месте должна висеть красивая ламинированная табличка, в которой кратко была бы описана польза от стакана такого фрэша.

Используйте наследие приверженца натуральных соков Пол Брэгга — выдержки из его книг о пользе этого продукта. Очень неплохо сделать с ним плакат, на котором бы сообщалось, что он в возрасте 80 лет стоял на серфинговой доске. Необходимо сделать страницу в соцсети, в которой постоянно выходили бы посты, пропагандирующие пользу напитков из фруктов и овощей. При продаже 20 литров сока в день то есть при выручке всего рублей Ваша ежемесячная прибыль составит порядка USD.

Исключив стоимость доставки фруктов, аренду и заработную плату персонала, Вы получите чистые результаты расчетов.

Объем вложений на открытие — 1 руб. Источник инвестиций — собственные денежные средства. Срок окупаемости - 5 месяцев. При общих инвестиционных затратах в 5,62 млн. Получите бесплатную пошаговую инструкцию по разработке бизнес-плана и много интересных материалов обо всех аспектах открытия бизнеса.

Для села и деревни. Готовые руководства по открытию бизнеса по сферам. Как самостоятельно разработать бизнес-план. Бизнес для тех, кому нужны гарантии. Как открыть бизнес за рубежом.

Заказать бизнес-план search Поиск Добавить компанию в каталог. Все материалы по тегу: Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал Сохранить Подпишитесь на рассылку и получайте все самые интересные материалы.

Вы можете сохранить данную страницу при помощи: Бизнес-план сети торговых точек по продаже сладкой ваты и свежевыжатых соков Объем вложений на открытие — 1 руб. Бизнес-план предприятия по производству соков "Выжато" При общих инвестиционных затратах в 5,62 млн.

Бизнес идея свежевыжатые соки. 9 сентября , просмотров: , Раздел: Бизнес идеи. Продажа свежевыжатых соков - новинка для России, но сегодня это развивающееся направление бизнеса, имеющее хорошие перспективы на дальнейшее развитие. Никакими экзотическими напитками покупателя уже не удивишь - супермаркеты заполнены напитками различных сортов. Почти все соки приготовлены из концентратов, полученных различными способами. Делается это для снижения себестоимости конечного продукта, так как натуральный сок состоит на 95% из жидкости, а перевозить такой напиток не очень дешево. Так же развитию бизнеса на продаже свежевыжатых соков способствует стремление людей вести здоровый образ жизни. С чего же начать свой бизнес по продаже свежевыжатых соков? Во-первых, стоит понимать, что открытие одной точки по продаже свежевыжатого сока много прибыли не принесет. Значит, следует сразу рассчитывать свои финансовые и организационные возможности на сеть из нескольких точек. Благо открытие одной точки, торгующей свежевыжатыми соками, обойдется в сравнительно небольшую сумму ( тыс. рублей). Идеальный вариант - отработать технологию продаж на одной торговой точке, а потом уже. Решили открыть фреш-бар с нуля, но как? Пошаговая инструкция по открытию бара свежевыжатого сока в помощь начинающему предпринимателю. Бизнес-план с расчетами рентабельности и затрат. Все, что нужно для открытия фреш-бара снуля, читайте на 8439.ru  Полезность свежеотжатых соков уже давно получила мировое признание. Однако многие люди не успевают, каждый день готовить витаминные напитки ввиду отсутствия времени. Что ж, с этим с этим успешно справляются фреш-бары, предоставляя клиентам на выбор обширный ассортимент питательных соков. И посетителям это нравится.

Продажа свежевыжатых соков | Остров Бизнес-Идеи

В жаркое время года люди приобретают прохладительные напитки на основе натуральных фруктов для утоления жажды, а в зимние месяцы — в качестве полезного коктейля, богатого на витамины. Все эти особенности определяют место расположения вашего фреш-бара.

Прежде всего, оно должно находиться в месте с высокой проходимостью, желательно поблизости от кафе или ресторана. В последнее время фреш-бары можно увидеть в автосалонах и на различных мероприятиях к примеру, передвижной бар, которые устанавливается на выставках. Но все же чаще всего фреш-бары можно увидеть в крупных торговых центрах прямо посередине проходной аллеи. Дело в том, что соки и коктейли относятся к скоропортящимся продуктам, которые даже при наличии холодильных камер не могут долго храниться.

Уже в течение первых тридцати минут после приготовления напиток из фруктов без каких-либо добавок теряет как ряд своих полезных свойств, так и свои вкусовые качества. Конечно, при большом потоке покупателей некоторые напитки можно делать про запас, чтобы не создавать очередь, но в других случаях их готовят непосредственно после совершения заказа. Таким образом, если ваш бар установлен на открытом месте, прохожие могут увидеть, как происходит процесс приготовления коктейля или сока, что позволит увеличить количество ваших покупателей в разы.

Существенная статья расходов при организации своего фреш-бара — это приобретение специального оборудования. Для стандартной точки по продаже свежевыжатых соков и напитков на их основе потребуется следующий минимальный набор торгового и производственного оборудования: При выборе поставщика оборудования в первую очередь, соковыжималок и миксеров с блендерами обращайте внимание на тот факт, предлагает ли он сервисное обслуживание проданного им оборудования.

При высокой загруженности даже новое промышленное оборудование часто выходит из строя, и его починка при отсутствии гарантийного обслуживания может влететь в копеечку. Из посуды во фреш-барах, как и на других подобных точках общепита, используются, как правило, одноразовые пластиковые тарелки, стаканы, кружки под кофе, вилки и ложки. Довольно редко может использоваться и стеклянная посуда, но в этих случаях фреш-бар относится уже не к системе общепита, а скорее к кейтерингу.

Дополнительные расходы связаны с оформлением вывески, нанесением логотипа вашего бара или сети фреш-баров на боковые части стоек, изготовлением брендированных салфеток необязательно , рекламных листовок или визиток.

Листовки и визитки, а также яркое оформление торговой точки и являются основными инструментами для привлечения клиентов. По этой причине пока ни один фреш-бар не может похвастаться запоминающимся брендом, который на слуху у многих. Покупки в них совершаются спонтанно, а не целенаправленно, и покупатели в лучшем случае потом вспомнят примерное расположение бара, но не его название или логотип. Если покупка оборудования и аренда места под торговлю — это самые большие статьи расхода вашего фреш-бара, то поиск подходящего рабочего персонала — это, вполне возможно, самая сложная задача, с решением которой вы столкнетесь при организации и ведении своего бизнеса.

Как правило, большинство владельцев фреш-баров ищут на место продавца девушку или женщину в возраст до 45 лет. При этом главные критерии отбора — порядочность, вежливость, коммуникабельность и аккуратность. На освоение соковыжималки или миксера много времени не потребуется, так что требование по умению обращаться с оборудованием вовсе не является ключевым.

Причем вам нужно будет найти не одного продавца, соответствующего вашим требованиям, а минимум двух-трех. Учтите, что торговые центры, где зачастую размещаются фреш-бары, работают с утра до позднего вечера семь дней в неделю.

На точку в оживленном месте понадобится три продавца, которые будут работать посменно например, неделя через неделю или три дня через три. Отдельный вопрос — предотвращение воровства. Владельцы точек по продаже фрешей, где установлен кассовый аппарат, проверяют своих работников на добросовестность, устраивая контрольные закупки.

К примеру, грамм стакан свежего сока при себестоимости около рублей продается в розницу по цене рублей. При этом в день продается минимум литров этого напитка а в выходные дни и в летние месяца объемы продаж могут достигать литров, если было выбрано удачное место.

Таким образом, прибыль от продажи одних лишь соков превышает тыс. Прибавьте к этому доходы от продажи другой продукции. Средняя прибыль одной точки получается в среднем тыс. Срок окупаемости фреш-бара зависит от нескольких факторов: Средний срок окупаемости такой точки составляет около одного года.

Опытные предприниматели советуют потенциальным игрокам в этом сегменте еще на этапе открытия одной точки уже задумываться о развитии ее до сети из нескольких фреш-баров. Если у вас нет опыта работы в этой области, то лучше его набраться в течение хотя бы одного года, управляя одним фреш-баром, а затем на основе полученных знаний выстраивать сеть. В этом случае сроки окупаемости проекта составят около трех лет.

Существует еще один способ развития собственного бизнеса на основе уже функционирующего фреш-бара — последующее создание сети кафе или ресторанов здорового питания, которые считаются сейчас перспективным направлением. Сысоева Лилия с www. Франшиза от крупной сети магазинов мороженого, приготовленного по итальянским рецептам. Поддержка на всех этапах развития от открытия ИП до обучения персонала. Дистрибуция по всей России и странам СНГ Какие виды малого бизнеса могут похвастать наибольшими наценками?

Некоторые виды бизнеса негласно считаются хипстерскими, притягивая к себе как хипстеров-стартаперов, так и хипстеров-клиентов. Бизнес-план по открытию йогурт-бара в городе с населением более 1 млн. Стартовые вложения — руб.

Чистая прибыль в первый год работы — руб. Срок окупаемости — 9 месяцев. Бизнес-план по открытию смузи-бара в городе с населением более 1 млн.

Срок окупаемости — 10 месяцев. Срок окупаемости заведения — 2 года и 1 месяц. Плана продаж в тыс. Срок окупаемости барбершопа составит 27 мес. Современные салоны красоты поражают своей смелостью и находчивостью. Мы собрали необычные концепции и фишки парикмахерских и барбершопов, которые позволяют им громко заявить о себе.

Как открыть успешный барбершоп? Бизнес, у которого не будет конкурентов, сможет приносить от до тыс. Открыть стильный барбершоп с доходом от тыс.

Это доказывает франшиза OldBoy, которая предоставляет возможность стать партнером крупнейшей сети мужских парикмахерских. Ведь выжатый сок из свежих фруктов сохраняет все витамины, поэтому большинство людей готовы платить больше за полезный и качественный продукт в виде свежевыжатого сока.

Для того чтобы заняться данным бизнесом, продажа свежевыжатых соков , вы можете воспользоваться двумя вариантами, например, открыть много компактных торговых точек в виде небольших кафе баров в людных местах, либо во фруктовых отделах супермаркетов.

Первый вариант больше всего подходит для организации небольшого дела по продаже свежевыжатых соков, где вы будете предлагать большой ассортимент свежевыжатого сока. Для производства соков вам понадобятся две соковыжималки — одна для цитрусовых фруктов, а вторая для выжимания соков из других фруктов и овощей.

Соковыжималки должны быть профессиональным оборудованием, чтобы весь процесс был автоматическим. И хотя такое оборудование стоит дорого, но за счёт эстетичности процесса, быстроты и качества сока, а также надёжности соковыжималок вы добьётесь максимальной экономической отдачи. Помимо закупки оборудования вам придётся потратиться на аренду помещения и заработную плату своего персонала. Но бывает так, что вы захотите закрыть свой бизнес. И если вы действительно приняли такое решение, то вам придётся обратиться к юристам.

Потому что ликвидация ООО — сложнейшая юридическая процедура, требующая от ликвидатора не только знания тонкостей закона, но и умения эффективно применять эти знания. И только опытный юрист сможет провести ликвидацию ООО без проблем. Подсчёт рентабельности предприятия на примере цитрусовых. Как правило, из одного килограмма свежих апельсинов получается около мл сока.

Цена 15 кг апельсинов — рублей.

3 сент. г. - А если быть более точным, то речь пойдет о таком бизнесе, как продажа свежевыжатых соков. Таким образом, мы и сможем немного. ВРЕМЯ ДЕЛАТЬ СВОЙ БИЗНЕС Для решения данной задачи мы создали для Вас сайт Свежевыжатые соки: польза или вред? С чего же начать свой бизнес по продаже свежевыжатых соков? Во-первых, стоит понимать, что открытие одной точки по продаже свежевыжатого сока.

Найдено :

Случайные запросы