Франшизы мороженого - купить в Москве и России | Каталог, стоимость, отзывы

Наибольшую выручку можно ожидать летом, по расчетам франчайзера кафе может продавать в теплый сезон от до 1,5 т мороженого в месяц и зарабатывать свыше тыс. Для того, чтобы чувствовать себя уверенно, иметь возможность рассчитываться по займам и скопить на открытие новой точки, представители компании советуют выдерживать выручку в будни не менее 10 тыс. Как правило, эти и другие сети в качестве образца для подражания выбирают итальянскую технологию приготовления десерта под названием джелато — легкого, кремообразного мороженого из натурального молока и сливок.

Главным образом это связано с отсутствием крупных форматов кафе-мороженого, которые предлагают лидеры. В основном это уличные форматы разборных киосков или островки в торговых центрах.

Что же входит в обозначенные суммы? Итого сумма инвестиций, по расчетам франчайзера, должна составлять не менее тыс. Основные показатели франшиз можно увидеть в таблице. Стоит отметить, что владельцы франшиз обычно не ведут разговоров о выплате ежемесячных платежей. Необходимость взятия роялти отпадает из-за того, что франчайзи и так финансово связаны с головным офисом необходимостью постоянных закупок. Среди близких по духу предложений можно назвать набирающую популярность франшизу Tutti Frutti Frosen Yogurt.

Компания представляет крупнейшую международную сеть кафе замороженных йогуртов, работающих по принципу самообслуживания. Принцип компании заключается в отсутствии привязки к сезону. Кафе расположены в торгово-развлекательных центрах, поэтому спрос на холодные десерты стабилен даже осенью и зимой. Tutti Frutti предлагает партнерам два варианта франшизы для городов с населением более либо менее тыс.

В первом случае франшиза будет стоить 1 млн. Опыт франчайзи даже крупных сетей — это далеко не всегда истории успеха. Бизнес по продаже мороженого считается довольно капризным и нестабильным делом, требующим от предпринимателя гибкости и изобретательности.

Наибольшие проблемы у бизнесменов возникают по следующим вопросам. Выручка от кафе или лотка мороженого очень сильно зависит от потока. Ставки по аренде у торгового центра высоки, поэтому организовывать точку бывает просто нерентабельно, особенно в формате кафе-мороженого.

Постоянная головная боль мороженщиков — это вопрос с подбором персонала. Найти хорошего продавца сложно, а вдвойне сложнее — его мотивировать. К сожалению, большинство сотрудников предпочитает отсидеть смену за фиксированный оклад, нежели заниматься привлечением покупателей. В результате франчайзи приходиться пробовать по несколько вариантов мотивации, включая различные бонусы, дополнительные премии, штрафы, либо добавлять к окладу определенный процент от дневной выручки.

Как говорилось выше, сезонность - один из ключевых показателей, игнорирование которого непростительно. Бизнес на мороженом требует от предпринимателя мобильности и готовности открывать новые уличные точки в теплый сезон, заранее согласуя места и проводя переговоры с местными властями и арендодателями. Также хорошим выходом будут выезды летом на разовые мероприятия в выходные дни. Но даже при тщательной подготовке все старания могут легко сойти на нет из-за вмешательства погоды.

Мороженое — продукт с капризным характером, за которым нужен глаз да глаз. Продукция имеет свойство портиться, со временем терять свои вкусовые качества, кроме того, мороженого боится перепадов температур. Многие филиалы сталкиваются с проблемами доставки, особенно если производство расположено за тысячи километров от места реализации.

В таком случае приходится тратиться на аренду склада либо организовывать крупные региональные дистрибьюторские склады. В некоторых городах страны предприниматели могут столкнуться с проблемами по работе в киосках в связи с тем, что с ними по тем или иным причинам активно борется местная власть, либо же диктует свои правила игры. Причина закрытия связана с реформой нестационарной торговли в столице. Если раньше продавцы сами покупали киоски и получали разрешение на торговлю, то сейчас город сам закупает павильоны и сдает их в аренду.

Из-за того, что аренда оплачивается на полгода вперед, а кроме того в городе с недавнего времени существует торговый сбор, большинство киосков с мороженым становятся убыточными. Турбодефлектор — современная разработка для улучшения тяги, которая решает большинство проблем вентиляции помещений и повышает эффективность работы всей вытяжной системы.

Новаторский бизнес, отсутствие конкурентов, высокая рентабель Готовый бизнес под ключ от сети оптик с опытом на рынке более 14 лет. Современный формат салонов для ТЦ, запуск бизнеса за 15 дней, полный контроль открытия, доход с первого месяца работы.

Уникальная бизнес-модель булочной, не требующая организации пекарни полного цикла. Для открытия булочной-пекарни Bonape достаточно помещения 15 кв. Для открытия предприятия по производству торгового оборудования потребуется от тыс. Выйти на уровень самоокупаемости вполне возможно уже через месяцев с начала работы при условии доста На открытие среднего по размерам магазина хозтоваров общей арендуемой площадью кв.

При этом, объем российского рынка составляет в году только 10,5 млрд рублей, в то время как Если говорить о самом простом яхт-клубе, то можно вложиться в сумму, не превышающую 2 миллиона рублей, но это без учёта покупки земли. Понятно, что она может быть различной в зависимости от места расп Организация оружейного магазина может стать хорошим начинанием, так как в больших городах спрос на оружие только растёт, а игроков на рынке не всегда очень много.

Связано это с достаточно серьёзными т Для открытия предприятия по производству зубочисток понадобится, прежде всего, помещение, в котором можно будет разместить оборудование. Мороженое Movenpick содержит только натуральные фрукты, орехи и шоколад. В Швейцарии производится натуральный шоколад и молоко. Ягоды собираются в Испании,а из Эквадора привозят какао-бобы.

Щербет фруктовое и ягодное мороженое является натуральным диетическим мороженым. С мороженым Movenpick жизнь станет интереснее и слаще. Заказывайте в нашей дистрибьюторской компании это лакомство и увеличивайте продажи своего магазина! Весовая Овощи и Смеси. Весовые Ягоды и Фрукты. Все цены указаны в рублях. Но к открытию точки продажи в формате кафе с посадочными местами многие специалисты относятся скептически.

Кафе-мороженое предполагает отсутствие в меню алкогольных напитков — одного из главных источников прибыли в сфере общепита. Основная аудитория таких заведений — родители с детьми. Вот почему размещать точки по продаже мороженого лучше в торговых центрах, куда принято наведываться всей семьей.

Также перспективным вариантом является открытие точек продаж в формате ларьков на оживленных улицах, вблизи общественных мест и парков отдыха. Мобильные мини-кафе — это передвижные морозильные витрины большой вместимости, которые предназначены для уличного размещения в оживленных местах на пляжах, в парках отдыха и т.

Они станут отличным выбором для сезонной торговли, ведь занимают минимум площади, не требуют специального обслуживания достаточно подключения к электросети и стоят недорого.

Мобильные кафе-мороженое снабжены тентом, рабочим местом продавца, столиком, дополнительной витриной или оборудованием для приготовления напитков. Мини-карета по сути является промышленным холодильником на колесах, который оформлен в фирменном стиле, дополнен прилавком, навесом и местом продавца.

Такое решение оптимально для начинающих предпринимателей, требует минимальных вложений и занимает не более 2 кв. Из недостатков стоит отметить относительно небольшую емкость холодильного отделения, в связи с чем ассортимент вкусов будет ограничен. Мобильное кафе подходит для размещения на улицах и в холлах торговых центров. Сборно-разборные торговые павильоны — конструкции из тонколистовых материалов на основе быстровозводимых металлоконструкций. Их площадь в среднем составляет от 4 — 8 кв.

Внутри располагается холодильное оборудование, кассовый аппарат , рабочий стол продавца. В зависимости от площади в павильонах можно устанавливать столики для посетителей.

Преимущество такого решения — возможность сезонной установки кафе в оживленных местах с повышенным спросом на холодные десерты близ пляжей, парков, мест отдыха и т.

Недостатками можно называть более высокую стоимость и площадь, приводящую к увеличению расходов на аренду земли. Достоинство — возможность предлагать клиентам максимально широкий ассортимент продукции. Не стоит забывать о сезонности бизнеса, ведь максимальный спрос на мороженое наблюдается в жаркие весенне-летние месяцы.

Плюсы и минусы открытия кафе-мороженого. Форматы точек продаж и нестандартные варианты продукции. Ситуация на рынке мороженного России и условия франшиз ведущих компаний. В начале апреля года в Москве состоялся Фестиваль Франшиз, в котором приняли участие представители 92 отечественных и международных брендов. 33 пингвина - дурацкое мороженое, я пробовала - не есть много лучше. один раз попробуешь, больше не хочется. | Поделиться: Re: Франшиза. Продажа премиум-мороженного. Вложени   Всё остальное вата! Мовенпик ещё грят неплохое. | Поделиться: Re: Франшиза. Франшизы мороженого. Показано 11 франшиз из Франшиза мороженого Gelateria "PLOMBIR". Франшиза мороженого Gelateria "PLOMBIR" Инвестиции от ₽ Отправить заявку. Франшиза продажи десертов "Вау! Десерт". Франшиза продажи десертов "Вау! Десерт" Инвестиции от ₽ Отправить заявку. Франшиза итальянского кафе-мороженого «GVIDO Gelato».

Франшиза кафе-мороженое "33 пингвина"

В высоком спросе на необычное мороженое со вкусом лосося, индейки и пр. Объем вложений в новое заведение составит около 5 — 7 млн рублей. Сейчас предприниматели ищут помещение для кафе. Средний счет заведения составит около рублей.

Андрей Волков, совладелец передвижного кафе "Морошка", пока единственного петербургского производителя веганского соевого мороженого, рассказывает, что передвижной формат позволил за год работы подробно исследовать спрос на разные сорта мороженого.

В целом рынок общепита, специализирующегося на мороженом, оценивают в млн рублей в год общий объем петербургского рынка мороженого — около 6,5 млрд рублей. И, по словам участников рынка, еще 1,5 года назад общий оборот кафе—мороженых не превышал — млн рублей.

Блоги Свое дело Рейтинг миллиардеров Кто владеет Невским проспектом. Использование новостей Новости подписчиков Пресс-релизы Estate Line. Можно торговать мороженым не только в сегменте b2c, но и b2b. Заявки по Horeca франчайзер переадресует на франчайзи. Плюс возможно бесплатное предоставление витрин в субаренду. Продажа мороженого — это бизнес, который дарит яркие улыбки и эмоции!

Для открытия Вашей точки с нуля Вам потребуется: Лето обещают жарким! MEGA — 4,5 л 2. Франшиза на Москву неограниченное число точек 2. Мебель пингвин, в хорошем состоянии 3. Ларь МЛК Снеж, 2 ед. Касса Эвотор, 2 ед. Изотермический контейнер Arctica , в хорошем состоянии 6. Светодиодная подсветка для витрины 7. Подробная коммерческая и техническая информация от франчайзера страниц, в приложении представлено верхнеуровневое оглавление.

Шаг 1 из 3. Основные сведения о контрагенте Наличие исполнительных производств Наличие судебных процессов за последние 3 года предоставляем судебные решения без аналитики Проверка опубликованных сведений о банкротстве Предоставление последнего опубликованного баланса при наличии При наличии баланса, анализ основных показателей.

Существуют ли какие-либо дополнительные административные требования к помещению, опыту специалистов и пр.

Требования к помещению зависели от формата. Мы открывали небольшие островные торговые точки — минимальная площадь для них составляла кв. Зато не нужны были подвод воды и заключения СЭС о соответствии санитарным нормам. Требования включают необходимость ведения санитарного журнала, наличия санитарных книжек у продавцов и другое.

Ни в коем случае не нужно экономить на внешнем виде торговой точки! Премиум мороженое должно продаваться на премиально оформленной точке. Не экономим мы и на рекламировании нашего мороженого, реклама, как известно, двигатель торговли. Мороженое воспринимается покупателем как приятный легкий десерт, наравне с орешками, конфетами, напитками, а не как что-то холодное, потребляемое только летом.

Да и сам процесс накатывания мороженого продавцом в шарик притягивает и завораживает покупателя. Покупатель подсознательно думает, что этот шарик мороженого, рождающийся у него на глазах, продавец делает только для него.

На подбор каких специалистов стоит обратить особое внимание. Как вы подбирали ключевых сотрудников? Численность персонала зависит от количества открываемых точек. Начиная с двух торговых точек, мы обходились своими силами, не считая, конечно же, продавцов на точках.

В дальнейшем, по мере нашего роста, рос и наш коллектив. К выбору продавцов надо подходить особо тщательно. Потому что даже в сверх проходимом торговом центре никто не станет покупать мороженое у угрюмого неприветливого продавца. От продавца на прямую зависят продажи на торговых точках!

На одну торговую точку мы принимаем на работу двух продавцов со сменным графиком работы 5 через 5, уровень заработной платы зависит от объема продаж на торговой точке, от личностных оценок самого продавца, ну и конечно же, базового оклада. Очевидно, за время работы вы перепробовали различные способы рекламы. Какие рекламные носители доказали свою эффективность, а от каких вы в итоге отказались?

Мы, на самом деле, не мало времени уделяем рекламе. Думаю, если есть средства, то радио, и тем более ТВ-реклама способны существенно увеличить сбыт. Реклама и PR — деятельность творческая, здесь трудно давать какие-то советы.

Всё зависит от ваших ресурсов, количества точек, специфики вашего города Вообще, франчайзер не требует от нас рекламировать нашу продукцию. Но согласен предоставить или даже разработать рекламные макеты, если мы все же чувствуем, что реклама необходима. По большому счёту, обычное мороженое — не конкурент нашему.

Ну, или очень косвенный. Думаю, можно сказать, что кризис отразился почти на всех компаниях российского бизнеса. Хотя мы этого никак не почувствовали, так как находились в тот момент в процессе становления. Да и аудитория, покупавшая мороженое премиум класса до кризиса, в кризис до сих пор может себе это позволить!

Ведь побаловать себя за 35 руб. Во-первых, часто приходится ломать стереотипы торговых центров по поводу того, что там в принципе может располагаться точка мороженого.

Во-вторых, хранение мороженого — не такой простой пункт, как кажется. Нужно всегда следить за температурой, чтобы она была достаточно низкой. Например, ситуация возникновения проблем с электричеством может обернуться серьезной потерей в качестве продукции. Нужно за оптимальный уровень зарплаты подобрать приветливых, веселых и ответственных продавцов. Как вы видите себе перспективы дальнейшего развития вашего бизнеса?

Что такое стоймость франшизы / Говорящие цветы франшиза / Mccafe франшиза / Франшиза светильников / Отзывы о франшизе саморезик / Coffee. А.Ш.: Чуть более года назад мы открыли свой бизнес по франшизе «33 пингвина» в г. Улан-Удэ. «33 пингвина» - это мороженое премиум класса из. movenpick. О бренде мороженого Mövenpick. movenpick. Кафе-мороженое. movenpick. Розничный ассортимент. movenpick. Ассортимент HoReCa.

Найдено :

Случайные запросы